Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ikan tongkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum....selamat pagi...emak emak cantik.... Pagi ini Pak suami minta masakan rendang tongkol...si emak tepok jidat..karna lupa belanja...untung pak suami mau nemanin...jd deh ini masakan...ori resep karangan si emak...ehheheh..smoga berkenan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ikan tongkol:
- 1/2 kg ikan tongkol
- 500 ml santan kental
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 buah pala
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica
- 2 ruas lengkuas
- 5 butir kemiri
- secukupnya cabe (boleh tambah jika suka pedas)
- garam
- kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ikan tongkol