Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
rendang ala2 bunda anggi yg g mau ribet pake bumbu instant tp tetep ditambah bumbu sendiri kurang mantapp klo bumbu instan aja..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging rendang
- 1/2 kentang kecil
- 1 bungkus bumbu rendang geraktani
- 2 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit rajang halus
- 1 ruas besar lengkuas
- 3 buah asam kandis
- 1 butir kelapa
- 1 scht royco sapi
- 1 sdt gula
- secukupnya mecin
- bumbu yg dihaluskan
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt lada
- 1 ons cabe merah
- 4 butir kemiri