Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang jawa😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol
- 600 ml santan encer
- 200 ml santan kental dr 1 btr kelapa
- 150 ml minyak utk menumis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 setengah Sdt garam
- 2 sdm gula
- 2 sdt kaldu jamur
- 4 lmbr Daun jeruk
- 3 lmbr daun salam
- 1 lmbr daun kunyit
- BUMBU HALUS:
- 250 gr cabe merah (selera)
- 100 gr bawang putih
- 100 gr bawang merah
- 6 btr kemiri
- 1 btng sereh
- 2 ruas laos
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
