Rendang sapi

Dipos pada February 3, 2022

Rendang sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini foto rendang masih dikuali,lupa ternyata ga ada foto disajikan😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:

  1. 1 kg daging sapi,potong sesuai selera
  2. Daun kunyit simpulkan
  3. 1 butir kelapa parut(2xperas)
  4. perasan pertama dengan sedikit air, perasan ke2 air agak banyak
  5. Bumbu
  6. 15 siung bawang merah
  7. 10 siung bawang putih
  8. Seruas laos
  9. seruas jahe
  10. 2 butir kemiri
  11. 20 butir cabe besar
  12. Secukupnya Ketumbar dan lada
  13. 2 bungkus bumbu kering khusus rendang(racikan campuran rempah2)
  14. Sedikit Asam jawa remas dengan sedikit santan
  15. Sekeping gula merah
  16. Secukupnya Penyedap, garam,gula pasir
  17. daun salam Dan serai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi

1
Cuci bersih daging sapi,tiriskan.
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,laos,cabe,kemiri.tumis sampai layu.
3
Masukan daging,lada,ketumbar,gula merah,penyedap,garam,daun salam,daun kunyit,air asam dan serai.tumis sampai bumbu menyerap.
4
Kemudian masukan santan perasan ke2 setelah daging agak lembut dan santan sudah mengurang masukan santan perasan pertama, cek rasa.bila dirasa kurang tambah kan gula pasir,penyedap,dan garamnya.
5
Selesai.selamat mencoba.terimakasih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Jalan di sebuah store ,Nemu promo ayam pentungan yang seger-seger, jadilah Nemu ide masak rendang ayam buat bekal sekolah kiddos 👌😁

Rendang Padang

Rendang Padang

Resep turun temurun dari kampung asalku Solok.. Rendang minang itu, beda kampung ya agak beda juga resepnya.. yg ini rendang khas asal Solok.. coba aja deh, bakalan ketagihan anak2 nya.. yg ini cabenya udah aku kurangin dikit biar lebih pas di lidah anak2 dan gurih santannya lebih terasa..hmmm..yummy..😋🤗

30 potong
1 jam
Rendang telur labu

Rendang telur labu

#PejuangGoldenApron2

Ayam suwir bumbu rendang Sasa

Ayam suwir bumbu rendang Sasa

Ini resep anti gagal sih menurutku, enak dan praktis. Awalnya lihat di YouTube Tasyi Athasyia.

Rendang Daging

Rendang Daging

Baca2 dari penulis resep rendang di dunia maya, kalo bumbu2 the real Rendang ..kenyataannya tidak di tumis, tapi dicemplung aja !!! dimasak bersama daging dan santannya hingga santan kering dan mengeluarkan minyak kelapa. Oleh sebab itu rendang harus di masak lama kurleb 4 jam dg api kecil Hingga daging warna cokelat gelap. Rasa akhirnya daging rendang ini agak kering, pedas, ditemani serundeng.

Rendang Tongkol

Rendang Tongkol

Jumat, 24-1-2020 Kepingin rendang tapi daging sapi mahal, pake ikan tongkol aja, hehe. Belum bisa bikin bumbu rendang sendiri jadi pake bumbu instan aja. Rendang ini tanpa santan ya bunda. Klo ingin pake santan silahkan. Alhamdulillah bisa masak rendang. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
40 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Hari ini menu buka puasanya ala masakan padang, berhubung saya orang jawa jadi rasanya ga dominan asin tp ada manis manisnya 😊

10 porsi
3 jam
Rendang

Rendang

Percobaan sederhana

Rendang

Rendang

Ceritanya punya daging dikulkas, nah menu lebaran kan cuma bertahan 2hari yah, berhubung ini masih syawal dan masih menjalankan puada sunnah jadi g ada salahnya yah masak menu bukaan yg masih beraroma lebaran apalagi ini tuh menu yg paling disukai sama paksu, dulu sempet mikir ini rendang banyak bumbu dan rempah pasti sulit y bikinnya rh ternyata engga juga yah apalagi kalau punya aplikasi cookpad tinggal lihat bahan yg dibutuhkan dan langkah" pengerjaan semua jd terasa mudah, seperti aQ gini hehe... #PejuangGoldenApron3

9. Rendang daging super simple

9. Rendang daging super simple

Weekend datang... suami minta masakin rendang.. karna gak mau yang ribet - ribet, akhirnya saya beli bumbu instan dan ternyata enak.

4 porsi
50 menit
Rendang daging

Rendang daging

Lagi pengen makan rendang tapi selama #dirumahaja belum pernah beli makanan jadi dri luar rumah lagi..akhirnya nyobain bkin rendang, ini pertama kalinya buat olahan daging sendiri.. alhamdulillah berhasil..ini rasanya enak , dagingnya empuk dan wangi skali.. Source : Xander Kitchen

Rendang Kikil

Rendang Kikil

Kebetulan mas sayur bawa kikil, cobaalah beli. Nyobain bikin yg sedikit beda, jadilah direndang saja😍 ternyatoo enaknyoo, kenyal" kikilnya, pedas dan aroma rempahnya bikin nafsu makan meningkat😚😁 sok dicobaain dirumah😉 #PejuangGoldenApron2

7 porsi
Ayam Suwir Rendang

Ayam Suwir Rendang

Resep yang mudah dan gampang buat emak2 yg antiribet. Cuma pakai 4 bahan. Enak...

8 porsi