Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rendang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rendang Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang Padang:
- 500 gr ayam
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai merah besar (buang biji)
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt jintan
- 1 ruas buku jari kunyit
- 1 ruas buku jari jahe
- 2 butir kalulaga
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam
- Bumbu tambahan
- 1 ruas jari kayu manis
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 3 bungkus santan kara
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang Padang