Rendang Empuk

Name: Rendang Empuk
Yield: 1kg daging
Ingredients: 1 kg daging sapi (Potong2 bbrp bagian); 14 lembar daun jeruk; 6 lembar daun salam; 5 batang serai,,Memarkan; 5 cm lengkuas,memarkan; Santan Dari 3 butir kelapa (kira2 1200ml-1500ml); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Kaldu Sapi Bubuk; #BUMBU YANG DIHALUSKAN#; 20 buah cabai merah Besar (Me Buang Biji); 10 cabe Kering Besar (Me Skip) ganti cabai bubuk secukupnya; 10 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 6 cm jahe; 2 sdt ketumbar shangrai; 2 sdt merica; 6 kemiri; 1.5 batang kayu manis (bOleh di skip)

Dipos pada January 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Empuk adalah 1kg daging. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Empuk memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita Sebelum tidur,,tetiba Pak Suami Minta Bikinin Rendang...Daku Mikir masak rendang kan Lama Yah😂😂 Tapiiii demi Lahhhh..... Baikkkkk.... Akan Kubuatkan.. sambil deg2kan akibat ga pernah bikin rendang...eh pas Mateng...Enak Loh ... enak bgt Malahan 😂😂😂😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Empuk:

1 kg daging sapi (Potong2 bbrp bagian)
14 lembar daun jeruk
6 lembar daun salam
5 batang serai,,Memarkan
5 cm lengkuas,memarkan
Santan Dari 3 butir kelapa (kira2 1200ml-1500ml)
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Secukupnya Kaldu Sapi Bubuk
#BUMBU YANG DIHALUSKAN#
20 buah cabai merah Besar (Me Buang Biji)
10 cabe Kering Besar (Me Skip) ganti cabai bubuk secukupnya
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
6 cm jahe
2 sdt ketumbar shangrai
2 sdt merica
6 kemiri
1.5 batang kayu manis (bOleh di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Empuk

Siapkan Daging,Cuci Bersih,potong2 jadi beberapa Bagian

Masukkan Bumbu halus ke daging,Aduk Rata,Tekan2 biar meresap.

Pindahkan daging ke panci presto,Lalu beri air 1-2Liter

Masukkan Daun Salam,Daun Jeruk,lengkuas dan serai,Presto selama 40 menit dimulai Pada waktu mendesis ya.

Buka Penutup Panci,Kecilkan Api,Masukkan Santan,Sesekali diaduk agar santan tidak Pecah.

Breri Garam,Gula,Kaldu.

Masak Terus Sampai Air nya Hilang dan keluar Minyak2.

Jangan Lupa Koreksi Rasa ya...

Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Resep rendang mbak-mbak, kalo rendang asli uni-uni Padang beda jauh pastinya 😆

3 - 4 porsi

Rendang Nek Yut

Siapa yang tak kenal rendang? Makanan khas Minang ini sudah sangat familiar di lidah banyak orang. Tak hanya orang Minang saja yang memfavoritkannya. Hampir se Nusantara menfavoritkan makanan ini. Yaaa, begitupun dengan keluarga kami. Sebagai orang Minang rasanya tak lengkap bila Lebaran tak tersaji rendang di meja makan. Rendang dengan resep turun temurun ini berbeda dengan rendang yang biasa dikirimkan dari kampung. Rendang ini rasanya lebih maknyuuss kalau menurut kami.hehhe Bila biasanya saya hanya bagian menikmati saja, tahun ini berbeda karena saya ikut memasaknya. Kebayang kan kalau masak rendang itu harus berjam-jam di depan kompor, yang ada kita duluan yang jadi rendang. Hahaha. Tak heran bila harga rendang menjulang tinggi. Bukan saja karena harga daging sapi yang memang tinggi, proses pembuatannya pun membutuhkan perjuangan yang tinggi juga bung. Lengan ini saja masih terasa pegal sampai beberapa hari setelahnya. 😆 Padahal yaa yang ngupasin bumbu dan persiapan dagingnya udah dikerjakan ibu. 😅 Memang setiap hasil yang diharapkan perlu usaha yang optimal gaesss.. Jadi, kalau udah berhasil nge-rendang begini, udah terbukti lah yaa berdarah Minang 🤭 #GoldenApronChallenge #GA3 #resep1 #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging

Gara2 suka makan masakan padang, dan penasaran gimana buatnya.

Rendang Jengkol legit

Lebaran nggak bisa bikin rendang daging, jadilah bikin rendang jengkol aja. Hihihi..

4 porsi

1 jam

Ayam Rendang Taliwang🍗

Iseng"aja gitu bikin resep baru..tanpa bumbu jadi..alias racik sndri 😃

Rendang sahuapeun hehe

Assalamualaikum sahabat ngabibita .magrib masih lama ya . hehe #combongabibita_bogor #festivalramadancookpad #pejuangapron #cominitybogor

Rendang Ayam Jengki

Belajar membuat rendang.. masak sendiri mmg lebih aman dibanding jajan diluar. Kali ini olahan ayam lagi dipadukan dengan jengkol....

Ayam Rendang

Rendang ayam

Dapet bonus bumbu rendang dari tukang sayur langganan, tapi punyanya ayam 😁

Rendang Daging

Rendang Daging Sapi

Nasi Goreng Kari Rendang

Masih dimoment hari raya idul fitri 1441 H tepat nya H+3 dihari raya, kebetulan hari ini hujan mulu perut terus - terusan laper...Teringat rendang yang masih tersisa, daging - dagingnya sudah habis bun, tentu tak hilang akal dong, Jadiah menu resep ini,Nasi Goreng Kari Rendang Gurih dan Nikmat.. Selamat Mencoba .... !!! #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi