Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Yampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Yampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Yampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Yampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Yampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Yampung memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini ceritanya first cooking Rendang gaess. Dan aku suksessss alhamdulillah suami seneng dan pas udah abis rendangnya suruh masak lagi dong wkwk jadi seminggu lebaran rendang terus uyy hehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Yampung:
- 1 kg ayam kampung
- 1 buah kelapa tua parut
- 2 batang serai
- secukupnya Laos
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus bumbu indofood rendang (optional)
- Bumbu Halus
- 5 cabe merah keriting (optional)
- 4 cabe rawit merah/ cabe setan (optional)
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica/ lada
- 1/4 sdt jinten
- 3 pcs kapulaga
- 3 pcs cengkeh
- 1 pcs pala
- Secukupnya kayu manis
- 1 pcs kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- Garam
- Secukupnya gula merah
