Rendang Sapi

Dipos pada February 3, 2022

Rendang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#latepost Pengalaman pertama kali buat rendang sapi dengan bumbu buat sendiri alhamdulillah berhasil ~ enak ~ bikin nambah-nambah 🍚 #RendangSapi #KamuInspirasi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #Dapoerezekicooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 200 gram daging sapi
  2. Perasan air lemon
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya gula aren / merah
  5. Secukupnya kaldu jamur
  6. 1 liter santan (dari kelapa parut+1 liter air)
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 buah cabe keriting merah
  11. 1 buah cabe besar merah
  12. 2 biji kemiri
  13. 2 cm kunyit
  14. 3 cm jahe
  15. 1/2 sdt kayu manis
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. Sedikit air
  19. Bumbu Cemplung
  20. 1 batang sereh geprek
  21. Lengkuas geprek
  22. 4 lembar daun jeruk
  23. 2 lembar daun salam
  24. 1 sdt jinten
  25. 1 biji bunga lawang
  26. 3 biji cengkeh
  27. 3 biji kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Cuci daging sampai bersih dan potong sesuai selera. Beri perasan air lemon, diamkan 15 menit
Rendang Sapi - Step 1
Rendang Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu, jika diblender bisa tambahkan sedikit air
Rendang Sapi - Step 2
Rendang Sapi - Step 2
Rendang Sapi - Step 2
3
Tata daging yang sudah dilumuri perasan lemon ke dalam wajan, lalu masukkan bumbu halus dan aduk, panaskan diatas kompor. Masukkan bumbu cemplung, aduk dan masak sampai wangi
Rendang Sapi - Step 3
Rendang Sapi - Step 3
Rendang Sapi - Step 3
4
Setelah bumbu mendidih dan wangi, masukkan air santan
Rendang Sapi - Step 4
Rendang Sapi - Step 4
Rendang Sapi - Step 4
5
Tutup wajan ungkep atau diamkan sampai air berkurang, jangan lupa sesekali di aduk. Beri garam, gula merah atau aren dan kaldu jamur. Aduk rata
Rendang Sapi - Step 5
Rendang Sapi - Step 5
Rendang Sapi - Step 5
6
Setelah air susut dan daging empuk koreksi rasa. Sajikan
Rendang Sapi - Step 6
Rendang Sapi - Step 6
Rendang Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bakar bumbu rendang

Nila bakar bumbu rendang

Assalamualaikum buntik setor ku hari ini.. Sekian lama tidak masak krn asam lambung yg memaksa diriku nginep dihotel.. Ku doyan masak tp g doyan makan.. Hehehe..

Rendang Daging Kentang (Bumbu Instan)

Rendang Daging Kentang (Bumbu Instan)

Ini menu lebaran kemarin. Berhubung di rumah ada bayik dan toddler, jadi kita coba bikin rendang pake bumbu instan. Tapi jangan lupa ditambah bumbu lagi ya, biar makin sedeeep. Nah, biar hemat gas dan daging cepet empuk, jangan lupa juga pake metode 5-30-7 lagi ^^ #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

Rendang Jengkol Dadakan

Rendang Jengkol Dadakan

Punya jengkol di kulkas bksen di buat balado atau sekedar jadi temannya sambel. Dibuat rendang ala2 mba Maya ternyata endolita loh. Yuk icip setelah dimasak🍽. Source: Dapur Maya #CookpadComunity_Depok #TemanDepok #RecookDepok_Maya #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

Rendang D. Sapi

Rendang D. Sapi

Nona pulang dr asrama kangen masakan mak nya dia request ini. Bumbu aku racik sendiri ga pake bumbu yg sudah jadi, lebih terjamin dan ga pake pengawet karna ga pake lama abiznya πŸ˜€ Oya jangan kaget ya mom aku masukin sendok kedalam masakan, gunanya agar rebusan santan tidak pecah meski ga diadukΒ² dan terhindar dr cipratan panas mom...πŸ˜… *tips #PejuangGoldenApron2

Rendang Simple (Sederhana)

Rendang Simple (Sederhana)

Setelah melihat beberapa contoh postingan cookpad tentang rendang akhirnya aku memutuskan pake bahan bahan yang menurut aku ga begitu susah tp yakin enak πŸ˜‚πŸ˜‚

Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

Karena Pak Suami suka banget sama rendang daging sapi jadilah saat beliau pulang pengen buatin. Biar makin sayang πŸ₯°πŸ˜†

Rendang bungo jua

Rendang bungo jua

Salah satu rendang lengend yang sudah langka di sumatera barat, bahan utamanya adalah bungo jua/ bunga dari kayu pohon johar. #PejuangGoldenApron3

Rendang

Rendang

punya suami berdarah padang otomatis makanan kesukaannya bersantan semua(lemaaakk)😁dan ini perdana bgt sy bikin,lumayan cuapek ya πŸ™ˆtp hasilnya uenak dan paling utama suami suka bgtπŸ˜‚foto aslinya agak coklat tp kena efek jd agak kuning kemerah2an😁

Rendang Daging Simple

Rendang Daging Simple

Suamik pengen sahur pake rendang cenah , okeylah!

Rendang jengkol ekonomis

Rendang jengkol ekonomis

Ada yg pesen bikinin rendang jengkol Sebenernya males..tp demi pelanggan... Ini jengki g bau karena kurebus dengan rempah2 komplit...in syaa alloh mkn jengki g bau... Yookkk masak .. #weekendcallange #masakdanamemet Daftar belanjaan 1/4 jengkol....5000 1 bungkus bumbu rendang Instant... 3000 1/2 butir santan kelapa ..... ....... .......4000 1 bungkus bumbu dapur 2000 Garam + gula pasir + bumbu Kaldu............1000

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Kebetulan punya ayam dan waktu itu beli bumbu rendang merk Indofood nah hari ini #22April2020 mau masak rendang ayam + telur masih edisi #diRumahAja

02 Rendang Jengkol 🀀

02 Rendang Jengkol 🀀

Pecinta Jengkol pasti senang banget liat menu ini wkwkwkwk Pkai nasi hangat , mantulll kali kan y??? πŸ˜‚πŸ˜‚ Yukkk ahhh....cussttt cobain πŸ‘ŒπŸ‘

Rendang Daging Magicom

Rendang Daging Magicom

Saya mau berbagi tips untuk semua bunda yg belum punya presto, jangan bingung lagi. Masak daging biar empuk dan praktis bisa pake magicom. Ini sy masak rendang hasilnya jg empuk banget...gak capek ngaduk jg di dpn kompor. Bs ditinggal bersosmed, tau2 sdh mateng hehehe. Resep pake blog mb endang jtt, sdh sy ubah sedikit sesuai stok bahan saya. #CookpadCommunity_Malang #MasakMagicom_Bunda

Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang ayam nya dikasih buncis ya, kalo gak mau tinggal di skip πŸ˜€

Rendang Kuah Kikil

Rendang Kuah Kikil

#kikilannaswa #bumbuungkep Bikin rendang ga hrs pake daging. Jadi mencobalah aku dengan bahan kikil ini. Ternyata rasanya enak kok. Buat penggemar kikil pasti cocok. Ini rasanya rodo hot. 😨

1 kg
55 menit
Rendang kuah merah / Toppa' Lada

Rendang kuah merah / Toppa' Lada

Rendang lagi... lagi..lagi.. rendang.. Kali ini rendangnya lebih menggoda yah... Warnanya merah dan berkuah kentel2 gimana gitu yah... :)) Yang mau tau gimana rasanya yooo.. kita mulai praktek masaknya...

5 - 10 orang