Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
punya suami berdarah padang otomatis makanan kesukaannya bersantan semua(lemaaakk)😁dan ini perdana bgt sy bikin,lumayan cuapek ya 🙈tp hasilnya uenak dan paling utama suami suka bgt😂foto aslinya agak coklat tp kena efek jd agak kuning kemerah2an😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi (paha)
- 300 ml santan kental (3 butir kelapa)
- 300 ml santan cair
- Bumbu halus :
- 250 gr bawang merah
- 1 bonggol bawang putih
- 250 gr cabe kriting
- 3 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt adas (boleh skip)
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bahan bumbu cemplung :
- 5 cm kayu manis
- 2 sereh geprek
- 2 lembar daun kunyit
- 10 lembar daun jeruk
- minyak utk tumis bumbu
- garam,kaldu sapi,gula merah
- 5 sdm air asam
