Rendang Daging Mantul #dirumahaja

Dipos pada January 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Mantul #dirumahaja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Mantul #dirumahaja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Mantul #dirumahaja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Mantul #dirumahaja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Mantul #dirumahaja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan favorite suami, semalem request untuk dibuatkan oke kuy mumpung #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja:

1/2 kilo daging sapi
1 bungkus santan tropicana slim/ (santan segar 1 buah)
3 batang sereh
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Bumbu yang diiris
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
Bumbu yang dihaluskan
5 buah cabe merah panjang
2 buah cabe setan (bisa disesuaikan jika ingin pedas/tidak)
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1/2 sdt jinten
1/2 adas
1/2 pala
3 btr cengkeh
2 btr kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt merica
seruas jahe
seruas kunyit
seruas lengkuas
1/2 gula jawa kecil
secukupnya garam, kaldu jamur
300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja

Potong2 daging sesuai selera tapi saran saya jangan terlalu tebal, lalu haluskan bumbu

Rendang Daging Mantul #dirumahaja - Step 1

Tumis bumbu iris, sereh, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga harum

Masukkan daging, tumis sebentar sampai daging tidak berwarna merah, lalu aduk santan tropicana slim dengan air sedikit saja, sisihkan

Masukkan santan tadi beserta air sisanya, aduk" hingga rata, hal yang harus diingat api harus kecil ya

Rendang Daging Mantul #dirumahaja - Step 4

Tambahkan gula jawa, garam dan kaldu jamur, icip", jika rasa sudah pas aduk" terus agar tidak gosong, aduk hingga air menyusut sampai rendang mengering dan berminyak, difoto ini juga bisa disebut kalio

Rendang Daging Mantul #dirumahaja - Step 5

Kalio adalah rendang yang masih berkuah, kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap. Jika ingin sedikit berkuah bisa sampai stop langkahnya disini tapi jika ingin kering silahkan tunggu hingga kuahnya menyusut lagi.

Rendang Daging Mantul #dirumahaja - Step 6

Taraa, rendang sudah jadi, karena dimasak dengan api kecil, jadi dagingnya sudah empuk. Rendang siap dinikmati dengan nasi hangat dan gulai daun singkong. Mantull silahkan dicoba, suami saya sampai nambah hehe

Rendang Daging Mantul #dirumahaja - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Ala Dapurku

Alakulli hal badan lemes terus, bawaannya cepet lelah dan pengennya rebahan terus, berobatlah ke dokter, katanya ibu darahnya rendah Kata pak su darah rendah eneng makannya harus yang bergizi dan banyak ngemil 1 jam sekali walaupun sedikit Mau ga dibeliin daging, masakan eneng kan enak, supaya cepet seger lagi badannya Dan aku pun setuju, oke dagingnya di eksekusi dan inilah hasilnya

Rendang Jengkol

Rendang daging

Kalo puasa gini bingung mau masak apa,ini bikin rendang hari Minggu kemarin sesuai request ndoro kakung 😄

Rendang Kikil Kentang ala fiber creme

22.12.19 hari ibu telah tiba.. di hari ibu ini wien mencoba masak rendang buat mama . Mama tidak lagi seperti dulu boleh makan apa aja.. kini dia sudah tua.makanan harus dijaga... dia sangat suka makan rendang. Saya mencoba masak rendang dengan fiber creme. Fiber creme sebagai pengganti santan..takarannya saya pakai secukupnya. Untuk kali ini saya pakai kikil sebagai pengganti daging karena daging susah digigit olehnya dan dia menyukainya.. Happy mother's day mom..semoga sehat selalu ya mom ..i love you 💞🤗 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #Kikil #Rendang #CookpadCommunity_Jakarta

Telur bumbu rasa rendang

Efek lockdown nih bund jd gbisa kmn mna dn kbtulan hri ini cuma tinggal telur 5 butir jd q bikin rasa kaya rendang supaya suami lahap makanya,dn q pke bumbu seadanya karn kbetulan hnya bumbu ini yg sya pnya insyaallah rasanya enak dn mantap😁simple dn gampang dibuat😁

10. Rendang Ampela Tempe

Assalamualaikum bunda.. Selamat hari minggu. Masak apa hari ini ? Hari ini saya agak kurang enak badan, jadi masak yg simple aja. Bumbu juga udah di buat beberapa hari lalu dan disimpan di freezer, tinggal tumis cemplung-cemplung, jadi deh... Hehehe...

Rendang Daging Indofood

#DiRumahAja

45m

Rendang sapi sederhana ala rumahan

Punya sisa daging sapi lebaran kemarin, dari pada menuin isi kulkas lebih baik menuin isi perut yg lagi pingin rendang..😄

Rendang sapi super empuk

Tips supaya daging rendang empuk sy treat dulu si daging sapi : pertama sebelum d olah sy bungkus daging sapi pake daun pepaya yg sdh di remas2 lalu masukan ke kulkas sekitar 10mnt. Lalu sy potong2 trus saya pukul2 sebentar daging sapinya

Jengkol rendang pulen bau tdk menyengat

Rendang (+kentang kecil)

Saya sudah berkali2 training masak rendang dengan berbagai macam variasi bumbu, tapi bumbu intinya tetap sama kok.. Saya pernah post resep rendang yg pakai krisi (parutan kelapa lalu diulek hingga keluar minyak) juga yg tanpa krisi.. Hasilnya sama2 enak kok.. Karena didaerah asalnya Sumatera Barat, rendang sendiri lebih dari 100 resep, masing2 kampuang punya ciri tersendiri.. Tidak heran kalau rendang disebut makanan terenak sedunia, karena rasanya yg gurih tidak terlupakan.. Bahkan nasi anget pakai bumbunya saja sdh enak 😊 Rendang sendiri berasal dr kata randang atau merandang.. mengaduk terus menerus dengan kesabaran hingga daging empuk dan menjadi karamel.. Kalau bumbu masih berwarna kecoklatan itu masih disebut dengan Kalio.. Bumbunya masih agak basah.. sedangkan saat sudah menjadi rendang akan ada genangan minyak yg keluar dr santan.. Silakan dicoba resepnya 😉 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi besar