Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi super empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi super empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi super empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi super empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi super empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi super empuk memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tips supaya daging rendang empuk sy treat dulu si daging sapi : pertama sebelum d olah sy bungkus daging sapi pake daun pepaya yg sdh di remas2 lalu masukan ke kulkas sekitar 10mnt. Lalu sy potong2 trus saya pukul2 sebentar daging sapinya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi super empuk:
- 1 kg daging sapi (rebus untuk membersihkan dagingnya, sisihkan)
- Bumbu halus
- 8 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe rawit (opsional)
- 6 buah bawang merah besar
- 5 buah bawang putih besar
- 2 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Sedikit pala
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt bubuk jinten
- 2 cm laos
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus bumbu rendang instan
- secukupnya Garam
- 1 bungkus royco sapi
- secukupnya Gula jawa
- 1 sdm gula pasir
- 2 buah santan kara kecil
- 800 ml air
- Minyak secukupnya utk menumis
