Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging diperkirakan sekitar 3jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ortu dan suami suka makan rendang, mumpung ada daging sancu dikulkas kita eksekusi aja ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1,3 kg Daging Sapi/Sanzhu
- 3 butir kelapa tua, pisahkan santan kental 1ltr dan cair 500ltr
- 1 sdm Kelapa Sangrai,haluskan
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Merah
- Bumbu halus :
- 15 bh Cabe Merah
- 10 bh Bawang Merah
- 5 bh Bawang Putih
- 1/2 ruas Kunyit
- 2 ruas Jahe
- 2 bh Kemiri
- Rempah Rendang (bisa pake indofood rendang)
- Bumbu halus rempah rendang:
- 1 sdm Jinten
- 1 sdm Ketumbar sangrai
- 5 biji Bunga Lawang
- 6 butir Kapulaga
- 8 butir Cengkeh
- 2 batang Kayu Manis
- 1/2 biji Pala
- Bumbu Pelengkap :
- 1 lembar Daun Kunyit, simpul ikat
- 2 batang Serai, geprek
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 ruas Lengkuas, geprek
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
