Rendang Daging Sapi

Dipos pada January 17, 2022

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan rendang buat buka puasa. Marilah kita masaakkk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 350 gr daging sapi
  2. Santan 65 ml (sy pakai santan kara 1 bks kecil)
  3. 500 ml Air kelapa
  4. Minyak goreng
  5. Gula
  6. Garam
  7. Sereh d ambil bagian putihnya, d geprek
  8. 2 lbr daun salam
  9. 1/2 sachet bumbu instan rendang (sy pakai brand indofood)
  10. Bahan yang dihaluskan:
  11. 2 jari kelingking Kunyit
  12. 4 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 2 buah cabe merah besar
  15. 2 buah cabe merah keriting
  16. 7 lbr daun jeruk (4 lbr d haluskan, 3lbr d Tumis)
  17. 1 sdt Tumbar bubuk
  18. 1/2 jempol Kencur
  19. 1 jempol Laos
  20. 1/2 jempol Jahe
  21. 1/4 kelingking biji pala
  22. Kayu manis 1 kelingking tipis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Cuci bersih daging Dan smua bahan. Potong2 daging sesuai selera.
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bahan2 (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, Laos, daun jeruk, biji pala, cabe merah, Laos, kayu manis, ketumbar bubuk), sy pakai blender supaya praktis.
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Panaskan minyak d wajan, Tumis bumbu halus dengan daun Salam, sereh, daun jeruk, tambahkan 1/2 bks bumbu instan rendang, tumis hingga harum
4
Masukkan potongan daging, campur hingga rata dengan bumbunya
5
Tambahkan air kelapa Dan santan, masukkan gula Dan garam secukupnya, aduk rata
6
Rebus hingga air berkurang, yang terlihat tinggal minyaknya, koreksi rasa dg gula garam lg.
Rendang Daging Sapi - Step 6
7
Jika d rasa daging kurang empuk bs d tambah air untuk d rebus kembali.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ibu mertua

Rendang Ibu mertua

Dulu waktu masih pacaran, karena ibu sdh sepuh, sengaja kos deket rumah camer, jadi sewaktu2 calon suami tugas luar kota, saya bisa nemenin ibu. Jadi klo pas weekend ya dirumah ibu, salah satu kegiatannya ya masak, diajarin rendangnya ibu. Saya termasuk menantu yang beruntung karena berkesempatan melihat dan belajar langsung memasak rendang dr ibu.

Rendang telur rebus + kentang tanpa santan

Rendang telur rebus + kentang tanpa santan

Bismillah, dari kemarin anak2 minta buatin rendang, tp dirumah yang ada hanya telur, lalu saya kepikiran bagaimana kalo rendang telur tp telurnya saya rebus dulu, dan saya jg lg tdk ada santan dirumah, ternyata anak2 menyukainya. #pejuanggoldenapron3

#5 Rendang jengkol praktis

#5 Rendang jengkol praktis

Penggemar jengkol mana suaranya๐Ÿ˜.. Di jamin gak bau... Dan kenyal enakkk๐Ÿ˜…

3-4 porsi
30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Resep hasil recook resep mba vera siregar.. dgn sedikit modifikasi a la saya sendiri..

Kalio (Rendang Basah) khas Padang

Kalio (Rendang Basah) khas Padang

Merupakan jenis rendang setengah jadi, sebab, santan, bumbu dan rempah-rempahnya belum meresap secara utuh ke dalam campuran rendang. Awal nya mau bikin yang kering tapi terjadi kesalahan di bumbu ambu-ambu nya malah jd kalio๐Ÿ˜†

2-3orang
2jam
Rendang sapi Vs ayam

Rendang sapi Vs ayam

Hari ini judul masakannya apa ya ? ๐Ÿ˜ Nah hari ini saya membuat rendang sapi Vs ayam guys ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜ simak langsung saja ya ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡ * Guys , berhubung saya ingin yang simple jadi saya pakai bumbu rendang yang sudah jadi dari merk As-Sufi , jika tidak ada boleh pakai merk apapun yang kalian suka atau bisa beli bumbu yang sudah jadi di pasaran yang kiloan atau kalian ngulek atau blender sendiri ya ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ

untuk 1 porsi
Rendang

Rendang

Ceritanya kami di Grup #Konichiwa sepakat bikin rendang. Semoga terjawab dengan benar teka teki silangnya dari Ningmin #Cookpadcommunity_surabaya untuk me recook masakan saudara2 kita yang di Sumatra๐Ÿ˜ Yuk cuss ke padang.. kita merendang๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘Œ Source : Mita W dari komunitas # Terima kasih mba resepnya endes pol๐Ÿ˜˜โ™ฅ๏ธ #CookpadCommunity_Surabaya #Konichiwa #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Padang. #CookpadCommunity_Sumatra #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 week ke #7

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini favorit sayaaa....๐Ÿ˜… Bisa habis dimakan sendiri gak inget yang lain. Awalnya suami dan anak-anak gak mau, takut dengan bau nya. Seiring waktu mereka melihat saya makan katanya "sedepp" ..pelan-pelan nyoba sedikit. Lama kelamaan mereka doyan dan terbiasa. Tapi kalau jengkol dimasak menu lain, mereka tetap gak mau. Kalau dibikin rendang, baunya tersamar dengan rempah rendangnya. . . . . . . โœ Week 9 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #olahanjengkolnyoung

Rendang Rempah Kering

Rendang Rempah Kering

1 porsi
1 jam
Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Masakan sederhana dengan bahan seadanya

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Aku sebenernya suka bgt rendang, kalo beli suka dimasak lagi, soalnya masakan padang menurut lidah aku keasinan, makanya aku bikin rendang ala lidah sunda hhe maknyuuuss, suami yg tadinya gamau makan dulu, pas nyobain dikit lgsg mau makan ๐Ÿ˜‚

Rendang Ayam

Rendang Ayam

(resep 100) Ayamnya direndang aja lah rikuesan abinya...pedesยฒ sedikit gpp ya, nak...belajar ๐Ÿ˜. Eh Alhamdulillah si bayi suka ๐Ÿ˜Š. -020220- *Hari ini banyak yg nikahan ya, apa karena tanggal cantik hihi...padahal hujan terus tapi tidak menyurutkan niat para pengantin untuk menjalankan sunnah Rosul ๐Ÿ˜Š. Barokallohulakuma wa barokalaikuma wa jama'a fii khoyr... #cookpadcommunity_tangerang

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Biasanya hati sapi cuma di masak sbg plengkap sambel goreng kentang.kali ini cuuzz cobain hati sapi di bikin rendang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜š #PejuangGoldenApron2

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Sering membuat rendang daging tapi rendang ayam belum pernah, kali ini membuat rendang ayam. Lebih cepat empuknya membuatnya tidak pakai lama. Mau yang lebih pedas cabainya boleh ditambahkan sesuai selera lengkap dengan aneka rempah-rempah yang memberi reaksi menyehatkan bagi tubuh kita. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

1 porsi
50 menit
Rendang Pedas Jamur Tiram

Rendang Pedas Jamur Tiram

Bosen jamur tiram di tumis atau di goreng crispy doang? Yuk coba di buat rendang. Jangan liat tampilan fotonya ya. Hehehe. Mungkin di liat biasa aja tapi percaya lah rasanya beneran bikin semangat buat ngabisin nasi di piring. Oh iya, untuk resep ini, kala mu yang kurang suka pedas, jumlah cabe bisa di kurangi ya. Selamat mencoba๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Minggu ke.23 Mgk sebagian org bilang bikin rendang itu susah padah tidak juga,memang bumbunya byk ragam,cuman semua gampang di dapat,dan untuk ngerendang harus pake kelapa yg tua,biar nantinya keluari byk minyak,dan ngak cepat basi kalo di masak lebih kering,kalo di Padang untuk merendang di utamakan kelapanya yg bagus tuanya,tapi di kota" kelapa tua karna terpaksa,tidak betul"tua dari pohonnya,makanya rendang jarang mengeluarkan minyak,,itu gunanya kita sangrai kelapa selain bumbu rendang bisa banyak,dan bisa byk minyak jg ditambah lagi dgn kemiri. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Payakumbuh

2020.17 Krengsengan Daging ๐Ÿ„๐Ÿ„ Rendang Daging

2020.17 Krengsengan Daging ๐Ÿ„๐Ÿ„ Rendang Daging

Niatnya masak krengsengan. .tapi kata Paksu lebih mirip rendang ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini postingan pertama saya semenjak bergabung di Cookpad Moga bermanfaat ya,nantikan resep saya yang lain