Rendang Rempah Kering

Dipos pada January 27, 2022

Rendang Rempah Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Rempah Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Rempah Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Rempah Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Rempah Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Rempah Kering adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Rempah Kering diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Rempah Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Rempah Kering memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Rempah Kering:

  1. 1/2 ayam potong, pisahkan dari kulit
  2. 1 bungkus telur puyuh, rebus
  3. 1 sereh, keprak
  4. 3 daun jeruk
  5. 3 daun salam
  6. 1 ruas laos
  7. 1 sdt garam, micin
  8. 1 sdm gula
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdt kecap rajarasa
  11. 1 sdt saori lada hitam
  12. 1 bungkus kelapa
  13. 1 santan kara
  14. 1 santan khusus rendang (pake satu aja)
  15. 16 cabai rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Rempah Kering

1
Cuci ayam dan pisahkan dari kulit lalu marinasi dengan ketumbar bubuk, garam, merica, micin, royco,air dingin dan masukkan kulkas 15 menit sampai ayam tercium wangi bumbu. sebelumnya cuci dengan air dan cuka agar keset
2
Siapkan wajan dan isi dengan air secukupnya, rebus telur hingga mendidih
3
Masukkan ayam marinasi serta bumbu ke wajan dan aduk
4
Masukkan santan kara dan santan rendang,,bumbu dapur lainnya,,kecap,raja rasa,saori, cabai rawit utuh aduk menjadi satu
5
Sangrai kelapa tanpa minyak dengan daun salam,,daun jeruk,,sereh hingga coklat
6
Campur semuanya menjadi satu hingga matang dan cicipi
7
Matangkan ayam dan telur dan keringkan sedikit
8
Keringkan dan sajikan dengan taburan bawang merah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sederhana

Rendang Sederhana

161219 Pertama kali bikin rendang, ala kadarnya. #cookpadcommunity_palembang #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas

Rendang ayam

Rendang ayam

10 Orang
Rendang ala slow cooker

Rendang ala slow cooker

Rendang ini tidak pakai cabai biar anak2 juga bisa ikut makan.

Rendang daging

Rendang daging

Baru coba pertama kali masak rendang manual,tanpa bumbu instan dan hasilnya enak bangeet 👍🏻👍🏻 #dirumahaja #idulfitri #mudikonline

5 porsi
Rendang gulai ayam padang

Rendang gulai ayam padang

Enyak bet. Sampai makan bumbunya dengan nasi juga enak apalagi di tambah dengan emping huyuuuu.

1kg ayam
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Udah lama pengen banget bikin rendang daging ini, alhamdulillah kemaren udah kesampean. Baru sempet nulis resep karena kalo bulan ramadhan agak kejar kejaran sama waktu. Bismillahirrohmanirrohim

3 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Edisi lebaran bikin rendang khas Padang. Suami suka banget👏👏 #DiRumahAja #Ramadhan2020 #PejuangGoldenApron2

5-6 jam
Nasi Goreng Rendang Makyus

Nasi Goreng Rendang Makyus

Liat sisa rendang lebaran dimeja makan udah ga ada yang mau sentuh lagi Akhirnya puter otak, dan bikin nasi goreng rendang...tryt sebentar aja langsung kelar tandas masuk perut! Foto diatas saya taburi nasi gorengnya dengan kentang Mustopa yang crunchy 💕

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Mamake gak kayak emak² lainnya yg kalo hari ibu senang di kasih kue atau yang sejenisnya, jadi seminggu sebelum hari ibu saya udah nanya nanti mak mau dibeliin atau dimasakin makanan apa saat hari ibu, dan Mak seketika bilang beliau mau menikmati jengki 😅 baiklah mari kita nikmati aroma jengki ini😂 Oya jengki yang di rebus bersama rempah² memang efektif untuk menciutkan aromanya yg luar biasa itu lhoo, saya tau kayak gini dari tetangga saya dan beliau kalo ngerebus jengki itu segala macam rempah dimasukin, mulai dari daun, daun kare, daun jeruk, pandan, serai, dll pokoknya rempah2 yg bisa menyamarkan aroma si jengki lah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_langsa

Rendang Bumbu Jadi(Instant)

Rendang Bumbu Jadi(Instant)

Beli bumbu rendang jadi sdh dari kapan itu..maksud hati mau buat tp ga sempat2 😊🤭

Rendang

Rendang

First time bikin rendang. Alhamdulillaah.. enak. Suami suka. Resepnya hasil recook ci jun @xanderkitchen Cuma rendang ini aku bikin 1/2 resep dr resep aslinya.. Rendang ini cocok buat pecinta pedas. Pedasnya nampolllll

Rendang telur labu

Rendang telur labu

#PejuangGoldenApron2

Rendang daging

Rendang daging

Pertama kali nya bikin rendang, alhmdulillah jadi dan rasanya enak bgt. Suami ku suka. Baru posting hehe pdahal ini menu waktu takbiran mau lebaran

Rendang ayam jengkol

Rendang ayam jengkol

Pengen rendang ayam pengen jg rendang jengkol .ahir nya jadi kan satu aja jadi lah rendang jengkol ayam

Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

Assalamualaikum, kali ini buat rendang versi hati sapi. Makanan yang satu ini memang selalu menggugah selera si penikmatnya. Seperti saya, kalau dah disuguhin rendang, bisa ga inget sama yang lain pengennya cepet-cepet habis hehehe... #cookpadcommunity_depok

1.Rendang padang

1.Rendang padang

Pertama kali bikin rendang aslei padang ... Alhamdulillah anak2 dan pak suami suka Tidak sempat foto cantik ,foto lngaung si wajan nya 😂😂

Rendang

Rendang

Ibu paling suka olahan daging yang satu ini. #semuatentangibu #dagingkesukaanibu #saturesepsatupohon