Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging ayam memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep nya sama ya kaya resep daging sapi pedas yang aku bikin, tapi ini ga begitu pedas karena suami komplain jangan masak yang pedas2 terus, maklum dia mah gasuka pedas 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging ayam:
- 1/2 kg sayap ayam (potong dua)
- 150 ml santan instan
- Bumbu
- 4 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 8 buah cabe merah besar (di rebus dulu)
- 5 buah cabe rawit merah (di rebus dulu)
- 3 butir kemiri
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 Batang serai (geprek)
- 1 cm lengkuas (geprek)
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt jahe bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
