Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Basah memakai 19 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang praktis sengaja ga buat terlalu kering lelah ngaduknya π€ #FestivalRamadanCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Basah:
- 1 kg daging
- 200 ml santan kental
- 3 lembar daun Jeruk buang batangnya
- 3 batang sereh Geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 sdm air Asam jawa
- 500 ml air
- 2 ruas lengkuas Geprek
- Bumbu halus :
- 6 cabe merah
- 15 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit bakar
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1/4 butir pala
- Secukupnya garem
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Basah