Rendang ati ampela ayam

Dipos pada January 11, 2022

Rendang ati ampela ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ati ampela ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ati ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ati ampela ayam adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ati ampela ayam diperkirakan sekitar 1-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ati ampela ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cobaiin hati dan ampela rendang, blm pernah karna biasanya daging ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š ternyata enak jg

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ati ampela ayam:

  1. 4 hati ayam
  2. 3 ampela ayam
  3. 5 Bawang merah
  4. 5 Bawang putih
  5. sedikit Jahe seujung kuku
  6. sedikit Kunyit seujung kuku
  7. 4 Cabe merah
  8. 1 sendok teh Lada bubuk
  9. sedikit Lengkuas seujung kuku
  10. 1 batang Sereh
  11. 2 lembar Daun salam
  12. secukupnya Garam gula royko sesuai selera
  13. 3 sendok makan Minyak
  14. 200 ml Air
  15. 1 bungkus Santan kara kecil

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ati ampela ayam

1
Cuci hati dan ampela ayam nya
2
Haluskan / blender aja,semua bumbu (jahe, kunyit, lengkuas, cabe, bawang merah+p)
3
Panaskan wajan yg berisi minyak untuk menumis bumbu halus sereh nya digeprek dl dan daun salam nya, setelah wangi, masukan hati dan ampela ayam nya, lalu masukan santan dan airnya masak agak lama aduk aduk kadang kadang, api kecil ya masaknya
4
Tunggu sampe mengering, airnya, setelah itu bisa diangkat dan sajikan yaaa, praktis anti gagal ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š
Rendang ati ampela ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rendang

Ayam rendang

8 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kandungan Nutrisi Daging Ayam Daging ayamย dapat diandalkan sebagai sumber protein. Berdasarkan penelitianย daging ayamย memiliki protein yang berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Disamping protein,ย daging ayam mengandung gizi seperti lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan air. Resep ini mampu mengobati kerinduanku pada sosok Ibu ku yang jauh di kampung halaman sumatera sana, ketika lebaran tiba menu ini selalu menjadi andalan Ibu ku bersama keluarga besar kami. Biarpun Ibu ku jauh disana namun akan selalu #Dekatdihati dan aku merasakan kehadirannya setiap kali aku memasak. Sebagai #Cookpadcommunity_Jakarta tentu nya aku masih semangat untuk #PejuangGoldenApron2 pada #WeekendChallenge ini, ku persembahkan Rendang ayam special untuk mamah cookpad semoga mamah menyukai nya.. โฃ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿค—๐Ÿ˜๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Rendang in detail n Bumbu Kumplit Hasil Legit

Rendang in detail n Bumbu Kumplit Hasil Legit

Sudah bolbal masak rendang dari hasil ngubek resep sampai lupa resep milik siapa saja yg telah Saya singgahi. Inilah metode yg paling Saya nikmati, komposisi bumbu yg tepat, dan hasil yg Alhamdulillaah juga lezat bin nikmat khususon anak2 yg kurang sreg rendang Padang endess. Berhubung bala kurawa (4 pria di rumah) jadi Saya masak selalu big portion.

10 porsi
2 jam
Rendang

Rendang

Source : Risa Januarti Rendang adalah salah satu menu yang selalu dibuat Ibu saat Hari Raya Idul Fitri, selain opor ayam dkk tentunya, tetapi kondisi PSBB dibeberapa daerah, termasuk di kota tempat saya tinggal, ditambah dengan larangan untuk mudik, membuat saya tidak bisa menikmati makanan favorit ini bersama Ibu dan keluarga besar di hari labaran nanti. Biasanya setelah berlebaran di rumah Ibu, saya dan keluarga kecil akan melanjutkan perjalanan ke kampung halaman suami, dan rendang ini hampir selalu kami bawa untuk dijadikan lauk nasi bekal perjalanan mudik . Alhamdulillah pas buka cookpad, ketemu resepnya mba Risa, dan cocok . Bahan2nya mudah didapat, rasanya pun mirip dengan rendang buatan ibu . Saya buat dengan penyesuaian resep ya moms ... #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #Kartulebaranku_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID

Rendang

Rendang

Baru pertama kali ini bikin rendang dengan bumbu sendiri (hasil nanya resep mama) biasanya pakai bumbu jadi yang dipasar atau yang kemasan, buat sahur pertama biasanya keluarga saya dan suami bikin rendang, jadi meskipun gak bisa pulkam kita bisa bikin disini.๐Ÿ™‚

10 potong
Rendang Limpa Kering

Rendang Limpa Kering

Limpa direndang tuh menurut saya lebih enak daripada daging. Favorit suami dan anak saya yang no.1. Belum kering aja udah dimakan sama nasi ๐Ÿคฃ. Ahahahahahah, resep saya adaptasi dari mana2 setelah trial error berkali2 ๐Ÿ‹๐Ÿปโ€โ™‚๏ธ.

Rendang daging rusa

Rendang daging rusa

Beli daging rusa ditetangga yg emang hobi berburu. Di daerah papua barat sini banyak terdapat hewan satu ini. Jadilah dieksekusi menjadi rendang paginya krn berburunya di waktu tengah malam jd masih fresh yaa dagingnya๐Ÿ˜‰

Rendang Daging

Rendang Daging

Lebaran 2020 ini kali pertama saya masak rendang. Sebelumnya gak pernah, karena takut gagal. Karena kepengen banget, saya nekat. Cuma modal browsing resep di internet dan YouTube. Sejujurnya saya cocok dengan resep nenek saya. Tapi lupa nanya, dan nenek ga inget pasti takarannya๐Ÿ˜‚ Setelah surfing-surfing, ternyata kayanya kurang cocok. Akhirnya saya combine sendiri, jadilah resep ini dan mirip sama punya nenek. Beberapa step dan tekniknya ngikutin video chef di Kokiku TV channel. Rendang ini agak pedas, menyesuaikan selera saya hehehe. Saya juga ga pake kelapa parut sangrai yang ditumbuk halus, karena repot.

+-4 jam
Roasted Chicken Bumbu Rendang

Roasted Chicken Bumbu Rendang

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila 2019_36.134 Masakan wiken ini, yang mudah dan praktis. Pakai bumbu basah rendang yang sudah gilingan. Kebetulan masih ada sisa dari bikin rendang sapi beberapa hari lalu. Pastikan dulu sudah mengandung garam atau belum ya. Supaya tidak double asin ๐ŸคญDibalurkan ke dada ayam dan dipanggang oven jadi bisa disambi ini itu deh sembari nunggu ayam matang. Met wiken sobat CookPad ๐Ÿ˜

2 porsi
50 menit
86. Rendang ala rmp Sederhana

86. Rendang ala rmp Sederhana

Saya coba recook @sirley wijaya๐Ÿ™ berharap bisa ikutan #Ngeksis, dengan #SilaturahmiRecook bisa untuk stock di kulkas tinggal di angetin kalau mau makan sahur. #festivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya

Rendang sapi gurih

Rendang sapi gurih

Menu hari ini untuk catering harian di arsen's catering , masakan yang sudah pasti semua suka, apalagi suamik yang ga cukup makan 1 kali๐Ÿ˜Š

7-8 porsi
90 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang jengkol ๐Ÿ˜

Rendang jengkol ๐Ÿ˜

Bismillah Nihhhh bun ngolah jengkol lagi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Aku mah tiap masak sedikit soalnya cm berdua doang sama suami ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ini fotonya pake flash yah. Ada yg ga pake flash. Di langkah terakhir. Coba lihat saja resep ini. Mantaappp ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron2

Rendang kering hitam

Rendang kering hitam

Kebetulan kami dirumah suka rendang model gini biar awet juga gak cepet basi

10 porsi
Rendang Sapi

Rendang Sapi

2,5-3 jam
Rendang tanpa santan

Rendang tanpa santan

Sejak setahun yang lalu kalo bikin rendang nggak pernah pake santan. Berani share resep ini krn sudah beberapa teman & keluarga yang nyicipin bilang enak, pada nggak nyangka sebelumnya kalo tanpa santan. Kuncinya pake kelapa sangrai yang bisa kita beli di tukang bumbu Padang, biasanya dibungkus kecil2. 1 bungkus kecil saya biasa pake untuk 1 kg daging, di resep ini saya pake 1/2nya. Yuk cobain....bisa untuk menu lebaran๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron2