Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen makan rendang buat buka puasa. Marilah kita masaakkk...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 350 gr daging sapi
- Santan 65 ml (sy pakai santan kara 1 bks kecil)
- 500 ml Air kelapa
- Minyak goreng
- Gula
- Garam
- Sereh d ambil bagian putihnya, d geprek
- 2 lbr daun salam
- 1/2 sachet bumbu instan rendang (sy pakai brand indofood)
- Bahan yang dihaluskan:
- 2 jari kelingking Kunyit
- 4 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe merah keriting
- 7 lbr daun jeruk (4 lbr d haluskan, 3lbr d Tumis)
- 1 sdt Tumbar bubuk
- 1/2 jempol Kencur
- 1 jempol Laos
- 1/2 jempol Jahe
- 1/4 kelingking biji pala
- Kayu manis 1 kelingking tipis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi