Rendang asli bukit tinggi

Dipos pada January 16, 2022

Rendang asli bukit tinggi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang asli bukit tinggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang asli bukit tinggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang asli bukit tinggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang asli bukit tinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang asli bukit tinggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang asli bukit tinggi memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makasih mba @herda's kitchen Resep nya mantul Suami minta dibuatin rendang Ok siapa takut ...😄😎 Aku cari cari di cookpad dari atas sampai kebawah akhirnya ketemu juga resep nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang asli bukit tinggi:

  1. 2 kg daging sapi
  2. 3 liter santan kelapa dr 3 butir kelapa (kental &encer)
  3. 500 gram cabai merah keriting
  4. 50 gram cabai rawit domba
  5. 100 gr cabai merah besar
  6. 300 gram bawang merah
  7. 150 gr bawang putih
  8. 3 cm kunyit
  9. 5 cm jahe
  10. 5 cm langkuas
  11. 1 sdt jinten
  12. 6 butir kapulaga
  13. 2 buah kembang lawang
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt lada butir
  16. 1 sdm bumbu kambing (beli jadi)
  17. 3 lembar daun kunyit iris halus (wajib)
  18. 5 lembar daun jeruk, (remas)
  19. 3 lembar daun salam (remas)
  20. 2 batang serai (geprek)
  21. 3 cm langkuas, geprek
  22. 1 batang besar kayu manis
  23. 2 sdm penuh kelapa sangrai yg sudah dihaluskan dan keluar minyak
  24. Secukupnya garam
  25. 1 sdt gula pasir
  26. Secukupnya penyedap rasa (opsional)
  27. 10 sdm minyak goreng
  28. 1 liter air utk tambahan kalau daging belum empuk
  29. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang asli bukit tinggi

1
Rebus santan sampai mendidih. Merebusnya sambil diaduk ya agar santan tidak pecah
2
Pertamaaa. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.
3
Berikutnya, masukan santan, garam, kelapa sangrai, gula pasir, penyedap rasa.
4
Masak hingga keluar minyak nya
5
Kemudian masukan daging. Aduk rata. Masak hingga daging empuk. Sesekali diaduk. Butuh kesabaran ya ibu ibuuu
Rendang asli bukit tinggi - Step 5
6
Masak terus hingga daging empuk dan mengering
Rendang asli bukit tinggi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam mix jengky🥘

Rendang ayam mix jengky🥘

Ibu saya paling suka olahan ayam,karena kami adalah keluarga besar,bagi ibu daging ayam lauk andalan spy anaknya makan tercukupi dlm sehari,krn kl masak sehari dgn lauk yg berganti ibu suka bingung,kl beli 1 ekor diolah apapun semua kebagian☺️.nah kl direndang ini,anak2nya makan ayamnya,ibu biasanya lbh memilih jengkolnya & diolahnya pun g pelit bumbu. #SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu.

Rendang Sapi Empuk dan Lezat

Rendang Sapi Empuk dan Lezat

Senang rasanya punya tetangga org Minang sewaktu tinggal di Sumatera. Resep ini saya dpt dr dia saat ada "baralek". Jadi buat para Cookpad boleh dicoba dan dijamin lezat. Jadi rendang ini saya masak selama 3 jam lebih. Ada cara, ada rasa dan ada waktu. #PejuangGoldenApron3 #Resep1

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini pertama kali aku masak rendang. Ini recook resep ya Mb Risa. Tapi karena aku gk punya panci presto jadi pakai panci biasa. Hasilnya ini enak banget meskipun belum bisa berminyak seperti resep aslinya. Tapi seneng banget bisa bikin rendang.

Rendang sapi super empuk

Rendang sapi super empuk

Gara2 ga mudik jadi harus mau ga mau masak rendang biar bisa mengobati rasa kangen masakan ibu dikampung 😂

1 jam'n
Rendang Suwir Ayam Super Simpel

Rendang Suwir Ayam Super Simpel

Ceritanya pengen bikin rendang, tp daging sapinya kehabisan. Nyoba ganti pake ayam, enak juga lhooo.. 😂

6 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

2 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang daging

Rendang daging

Rendang kacang merah ala ala

Rendang kacang merah ala ala

Mau ramadhan, pas jaman covid19 pengen punya makanan yg bisa dijadikan menu special saat sahur, coba cari2 info resep tp abis itu dimodif versi saya 😁🙏🏻

10-15 porsi
3-4 jam
Rendang Jengkol Pedas Endeuss

Rendang Jengkol Pedas Endeuss

Musim jengkol menyerang 😂 ya udah ikutan masak mr jengki meskipun ga begitu suka,tapi suami doyan banget😁 . . #PejuangGoldenApron2

Rendang Ceker Ayam

Rendang Ceker Ayam

Mau masak ceker kayanya enak di rendang, terus punya ampela, karena atinya sudah dpke buat bocil jadi ampelanya aq gabung aja deh sama ceker. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#cookpadcommunity_bogor

Rendang Jengkol Sapi

Rendang Jengkol Sapi

Ini pertama kali saya memasak rendang jengkol pakai daging sapi...😁 Dulu bunda yg selalu memasak spt ini dan saya tinggal makan saja sehingga gak tau apa bumbu2 dan cara masaknya spt apa. Kalo skg, saya terlebih dahulu pelajari cara masak & bumbu2 nya dari chanel youtube.. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

3 porsi
-/+2.5 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang daging

Rendang daging

#makanan favorit ibu# resep yang mengingatkan aku tentang ibu yg telah membesarkan aku dan memberikan kasih sayangnya hingga membuat aku terkenang selalu akan beliau. Ibu dan aku suka memasak bersama... Seperti rendang yg kutulis ini. Ini adalah salah satu menu favorit ibuku.... #semua tentang ibu, menu favorit ibu#

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Dan kembali lagi masak jengkol hehe, kali ini di rendang, sebelumnya masak di campur sambel terasi. Tapi ga kalah niqmat juga Week #6 #PejuangGoldenApron3

Rendang D. Sapi

Rendang D. Sapi

Nona pulang dr asrama kangen masakan mak nya dia request ini. Bumbu aku racik sendiri ga pake bumbu yg sudah jadi, lebih terjamin dan ga pake pengawet karna ga pake lama abiznya 😀 Oya jangan kaget ya mom aku masukin sendok kedalam masakan, gunanya agar rebusan santan tidak pecah meski ga diaduk² dan terhindar dr cipratan panas mom...😅 *tips #PejuangGoldenApron2

24. Rendang Ayam telur

24. Rendang Ayam telur

Rendang Telur

Rendang Telur

Rendang telur ini saya tidak pakai santan, karena suami tidak suka makanan bersantan, tapi tetap enak walaupun tidak ada rasa santannya, anak-anak juga suka👪

5 orang
½ jam
Rendang bumbu jadi

Rendang bumbu jadi

Resep ke 22 #edisiramadhan