Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak rendang ini kurang pedas, karena skalian buat anak2. jika yg mau pedas bole menambahkan cabe besar, sama cabe rawit. disini sy jg menambahkan telur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi
- telur rebus (sesuai selera)
- 150 ml santan kental (sesuai selera)
- secukupnya air
- bumbu halus :
- 15 btr bawang merah
- 8 btr bawang putih
- 6 bh cabe keriting
- 1 '5 ruas jari jahe
- 2 ruas jari laos
- 2 sdt ketumbar
- sedikit pala
- 4 butir kemiri
- bumbu tambahan:
- 3 lmbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 1 btng serai
- 3 cm kayu manis
- secukupnya garam
- secukupnya gula merah
- sedikit gula pasir
- sedikit kaldu jamur (bisa skip)
