Rendang sapi ala fe

Dipos pada December 10, 2021

Rendang sapi ala fe

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi ala fe adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi ala fe diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi ala fe memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama banget ga bikin rendang sejak berenti produksi rendang krispi. Mumpung lg ada daging nganggur yuks direndang basah. Fe bikin yg cara simpel ya. Klo pengen sampe kering item, masak lebih lama sambil terus diaduk. Klo mau dikrispi tinggal digoreng/dioven. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #cabeku #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi ala fe:

  1. 500 gr daging sapi utuh dipresto
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 sdt garam
  4. 2 liter air
  5. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. 50 gr kelapa sangrai
  7. 100 gr bubuk santan
  8. Bumbu halus :
  9. 100 gr cabe merah keriting
  10. 25 gr cabe merah besar
  11. 10 gr cabe rawit merah
  12. 100 gr bawang merah
  13. 50 gr bawang putih
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 batang sereh
  16. 1 sdm garam
  17. 1 sdt gula pasir
  18. Bumbu rempah sangrai & blender halus :
  19. 1 sdt kunyit bubuk
  20. 1/2 sdt jahe bubuk
  21. 1/2 sdt kayumanis bubuk
  22. 1/4 sdt jintan
  23. 2 butir kapulaga
  24. 1 buah bunga lawang
  25. 1/2 sdt merica butir
  26. 1/2 sdt ketumbar
  27. Bumbu non halus :
  28. 2 lembar daun kunyit
  29. 2 lembar daun salam
  30. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi ala fe

1
Presto daging utuh dengan 2 lembar daun salam, 1 sdt garam & air secukupnya. Fe pake presto listrik 15 menit sudah empuk. Buang uapnya. Tiriskan. Lalu iris2 & tata dipanci. Masukkan bumbu2, kelapa sangrai & santan bubuk. Beri air kaldu disaring dari sisa air presto tadi.
Rendang sapi ala fe - Step 1
Rendang sapi ala fe - Step 1
Rendang sapi ala fe - Step 1
2
Aduk rata. Masukkan daun salam, daun jeruk & daun kunyit. Rebus hingga air menyusut sambil diaduk sesekali. Masak hingga kuahnya berubah warna jadi gelap.
Rendang sapi ala fe - Step 2
Rendang sapi ala fe - Step 2
Rendang sapi ala fe - Step 2
3
Setelah air menyusut mengental & berubah warna makin gelap, matikan api. Semakin lama dipanasi, warna rendang akan semakin gelap. Karena mion suka rendang yang berkuah jadi ga sampe kering masaknya.
Rendang sapi ala fe - Step 3
Rendang sapi ala fe - Step 3
Rendang sapi ala fe - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi bydeesawitri

Rendang Daging Sapi bydeesawitri

Ini masih tendang ala² yaaa.. Hihihhi belum bisa bikin 'the real rendang' 😝 #PejuangGoldenApron3

Rendang

Rendang

sampai kering
Kepala ikan bumbu rendang

Kepala ikan bumbu rendang

Ini recook dr IG @dapoeratory lg kawan. Resep aslinya pakai ikan kakap tp berhubung di pasar gak ada jd pake ikan mujair. pertama kali masak ikan ada airnya hehe kalo biasanya digoreng biasa atau dibalado.

4 orang
Rendang Daging “Jemek”

Rendang Daging “Jemek”

Dinamakan “Rendang Daging Jemek” karena kuah Rendang Daging ini dimasak hingga kental. Berbeda dengan Rendang Daging kering pada umumnya, kuah kental dari Rendang Daging ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat sambil di “Jemek2”. Dijamin membuat selera makan menjadi meningkat🤤

10 orang
3 Jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Belum lengkap rasanya kalau jari raya Iedul Adha blm membuat rendang, tapi saya prefer bikin bumbu sendiri daripada pakai bumbu instant Cara memasak saya memakai metode 7:30:5 jd tdk boros gas nya, tapi daging tetap empuk

4-6 orang
50 menit
Ayam rendang simpel

Ayam rendang simpel

Rendang Kaki Jamur Vegan alaMetut 👩‍🍳

Rendang Kaki Jamur Vegan alaMetut 👩‍🍳

Kali ini saya akan share resep Rendang Kaki Jamur + Kentang Kecil Vegan. Sebenarnya bikinnya gak ribet cuma mesti sabar menanti aja. Ada banyak banget resep rendang, resep rendang alaMetut ini ada yg diambil dari resep nenek. Di kampung ku bikin rendang mesti pake kentang kecil trus kulitnya jg gak dibuang ya. Cukup cuci bersih aja. Rasanya udah pasti enak dong. Biasa saya bikin rendang untuk makan sekalian stok. Jadi simpan di freezer, kalo mau makan tinggal dikeluarin tus panasin deh. #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #MasakSetiapBagian

10 orang
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada sisa daging qurban dan kebetulan hari libur, pingin masak rendang biar bisa diangetin lagi besok sudah ndak masak lauk, bisa masak yang lainnya lagi. Dan sudah lama tidak masak rendang, kali ini dengan bumbu komplit dan lebih banyak lagi rempah rempahnya, akan terasa sekali bumbunya dan ketagihan makannya sampai nambah terus...😄 #CABEKU #bamasakjosantan

10 orang
2 jam lebih
RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2'

RENDANG DAGING AYAM KHAS BUMBU PADANG MOM 'K2'

#JelajahResepNusantara Menu kali ini menjelajah salah satu makanan khas daerah Padang asal daerah dari alm. Papa saya. Dan kali ini mau buat menu favorit alm. Papa yaitu Rendang Biasa kalau bicara tentang rendang pastinya sudah mengarah pada olahan daging sapi. Karena rendang terkenal dengan olahan daging sapi yang dimasak dengan kaya akan bumbu rempah, berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak. Tapi kali ini mari berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam atau juga bisa dengan bahan lainnya. Sama-sama enak dan tentunya dengan kolaborasi bumbu rempah racikan khas padang. Resep dan cara memasak rendang ayampun tidak terlalu sulit. Selamat Mencoba ya Mom🥰 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

NASI RENDANG SHIRATAKI (RENDANG SHIRATAKI RICE)

NASI RENDANG SHIRATAKI (RENDANG SHIRATAKI RICE)

Rendang adalah makanan asli Padang, Sumatra Barat yang sudah jadi sebuah ikon bagi masyarakat Minangkabau. Rendang pun sudah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia. Demikian juga dengan Nasi Goreng, yang menjadi ikon masakan Indonesia. Sehingga saat menjelajah kota-kota dan desa-desa di seluruh Nusantara, kita akan mudah menemukannya. Nah, bagaimana kalo kita gabungkan kedua resep ini. Ini bentuk appresiasi saya dalam ulang tahun Cookpad yg ke-sembilan dan satu oleh oleh untuk #JelajahResepRumahan dan #JelajahResrp Supaya aman dan lebih sehat bagi kita semua, maka kali ini daging nya saya ganti dengan tahu sutra, supaya rendah karbo (gula), saya gunakan beras Shirataki. Beni resepnya. Coba yaa Mom. Dan saya hanya menggunakan Magic Com, untuk memasaknya.... Biar cepat!! #happybirthdaycookpad #JelajahResep #JelajahResepRumahwn

3 orang
60 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #reseprendang

1 jam 30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang dadakan..

Rendang dadakan..

Assalamualaikum wr. Wb. Minggu, 2 agustus 2020 Dapet daging dadakan.. Alhasil di bagi 2, sebagian tuk di satey bakar bareng kluarga dan sebagian dibuat rendang aj dengan bahan yg seadanya yups.. #BancakanOnlineBarengCookpad #olahandaging #dadakan #simple

2 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Karena bumbu rendangnya sudah ada. Tinggal siapkan daging, santan, dan kelapa gongseng.

45 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Bagi yang suka...jengkol ini bisa buat lupa diet deh... Walaupun buat aroma tak sedap, tapi selalu gak kapok makan si jengki ini

Rendang Non MSG Sederhana Mager

Rendang Non MSG Sederhana Mager

Nemu resep rendang yg sederhana bgt gampang bgt, dapat nya dr orang asli sumatra.. ternyata kalau mau pinter masak masakan padang bahyak berkawan lah sama orang asli daerahnya.. kalau aku sih krn merantau ke Jambi dan banyak ketemu orang sini.. dan inj bener2 simpeeeelll bgt.. cus cobaik yg kangen Rendang tp ppkm susah jajan ke warung masakan padang.. #masakankhaspadang #dagingsapi #menuiduladha

banyak
4 jam
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Aku seneng belajar aneka masakan, supaya aku semakin bisa memasak, dan biar tidak monoton masak itu2 saja. Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso. Akhirnya aku cari2 resep di Cookpad, ketemu 1 resep yg cocok, yaitu resep dari Mba Fidela Sadewo. Tanpa pikir panjang lgsg aku Recook. Yummy... Enak Rasanyo 🤭 #BanggaKirimResep #PejuangGoldenApron2

4 jam
Rendang daging empuk enak simpel

Rendang daging empuk enak simpel

5 porsi
2 jam
Rendang Daging #23

Rendang Daging #23

Bismillah...mau meramaikan weekend challenge minggu ini nih gaes..kali ini kita mau jalan2 ke daerah padang..WOW..jauh amat y..kalo dari peta mah deket x...hihihi..kita mau makan masakan khas padang yg terkenal di seantero jagat apalagi kalo bukan rendang..yg bumbunya menyengat..merasuk ke dalam jiwa dan raga..cieee...liat masukan sumber dari youtube : Rudy dan sahabat..yg disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah termasuk garam masala yg udah pernah dibikin sebelumnya y gaes...tetep enyaaakk...empyuukk dagingnya...let's cuuuuzz gaes.. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara

1 Mangkok
2 jam