Rendang daging ekonomis

Dipos pada December 3, 2021

Rendang daging ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging ekonomis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran #PosbarMerdeka #GenkGadoGado pekan ini dalam rangka HUT RI ke 75 yaitu #MasakAsyik dengan tema #MenoeTempoDoeloe Aku bikin rendang, masakan ini khas dari Sumatera Barat. Masyarakat minang percaya bahwa rendang memiliki 3 makna tentang sikap yaitu : kesabaran, kebijaksanaan dan ketekunan. Sedangkan bagi masyarakat minangkabau filosofi rendang adalah musyawarah dan mufakat. Secara simbolik dagiang (daging) merupakan niniak mamak (para pemimpin suku adat), karambia (kelapa) melambangkan cadiak pandai (kaum intelektual), lado (cabai) sebagai simbol alim ulama, dan pemasak (bumbu) menggambarkan keseluruhan masyarakat minangkabau (sumber google). Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen Recook pilkada : minarsih.ummuarwa @minarsih_ummuarwa #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging ekonomis:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  3. 3 batang sereh digeprek
  4. 5 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. Sesuai selera garam dan gula pasir
  7. Bumbu halus :
  8. 25 buah cabai merah keriting (100 gram) gak suka pedas pk 10 aja
  9. 15 siung bawang merah (100 gram)
  10. 8 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 sdt adas
  13. 1 sdt jinten
  14. 1 sdt lada butiran
  15. 3 sdt ketumbar
  16. 1/2 biji pala
  17. 5 butir cengkeh
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging ekonomis

1
Cuci bersih daging lalu potong-potong sesuai selera. (Aku jadi 22 potong).
Rendang daging ekonomis - Step 1
2
Blender bumbu hingga halus.
Rendang daging ekonomis - Step 2
3
Masukkan ke dalam panci presto daging sapi, bumbu halus, sereh, daun salam, daun kunyit, garam, gula pasir, dan santan. Aduk rata, lalu tutup presto. Masak 20 menit saat tombol presto mulai bergoyang.
Rendang daging ekonomis - Step 3
4
Setelah 20 menit, masak lagi rendang dengan api kecil agar air menyusut. Matikan api. (Bisa sampai kering banget tapi aku suka cemek cemek ada kuahnya dikit).
Rendang daging ekonomis - Step 4
5
Siap disajikan.
Rendang daging ekonomis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol Ati Ampela

Rendang Jengkol Ati Ampela

6 orang
Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Kemaren suami makan rendang wktu iring2 manten, ehh pulangnya minta dibikinin rendang yang sama....alhasil ya mau gk mau aku bikinin, dan katanya ini rendangnya mantullll

5 porsi
30 menit
Rendang jengkol bumbu indofood simple dan praktis

Rendang jengkol bumbu indofood simple dan praktis

Pengen jengkol tapi yg praktis dan gak lama masak nya

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kalo pengen rendang tpi males lama2 masaknya ya rendang ayam ini pilihannya, masaknya gk seribet masak rendang daging tpi ttp mantul hihii #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebelumya saya ingin menguvapkan Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H. kemarin saya kebetulan dapat jatah daging sapi, tetapi tidak terlalu banyak dagingnya kebanyakan tulang iga 😅😁, berhubung saya lagi ngidam rendang akhirnya saya buar rendang saja hari ini. Alhamdulillah nikmta sekali 😊🤰. jika saya menang di #BancakanOnlineBarengCookpad saya ingin sekali mendapatkan bonus #OnlineClass membuat garlic bread yang sedang viral itu 😍.

Rendang ayam asli orang minang

Rendang ayam asli orang minang

Aslinya pengen bikin rendang lokan karena gk ada lokan d daerah sini yaudah ganti ayam aja semoga suka ya

Rendang Ayam Simple

Rendang Ayam Simple

Biar gak ribet dan cepet masaknya pakai bumbu rendang instan

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang, berasal dari kata merandang yang berarti memasak hingga kering dengan perlahan. Makanan yang berkali kali menjadi makanan terenak dunia ini, bahkan memiliki filosofi kesabaran, kebijakan dan ketekunan bagi masyarakat Minangkabau, asal rendang asli. Memeriahkan event #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya Cookpad, di Hari Raya Idul Adha ini, as one of #DutaRecookPontianak #AksiDutaRecook saya, adalah memasak rendang, tapi berhenti di tahap kalio, dimana rendang belum kering, artinya belum jadi rendang. Agak njelimet yaa 😅 Saya tuliskan resep asli nya Ci Jun Xanders dibawah, untuk garam dan gula, sesuaikan dengan selera, tapii jangan terlalu banyak saat diawal karena nanti kuah mengering, tingkat keasinan akan berubah juga. Oiya, cabe keriting saya juga hanya 80 gram, mau dimakan sama anak anak juga soalnya 😊

Rendang Alternatif

Rendang Alternatif

Pengen rendang tapi bumbu terbatas karena tidak tersedia di Turki. Meski tidak otentik dan belum mencapai tahap rendang yang sebenarnya, tapi rasanya enak dan bisa mengobati kangen. Setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad semoga dapat #ebook

Telur dadar gulung isi rendang

Telur dadar gulung isi rendang

Kalau punya sisa2 rendang....jgn dibuang ya...... Bisa utk isian telur dadar lho...... Dijamin enak......

untuk 4 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kurang merah karena gak pake cabai merah keriting. Lebih enak pakai cabai merah keriting dan pake kelapa yang tua biar hasil nya lebih gelap tidak kuning.

Ayam bumbu rendang sederhana

Ayam bumbu rendang sederhana

Ayam sangat mudah untuk di olah dengan berbagai macam rempah2 yg tumbuh di bumi Nusantara kita. Resep ini di ajarkan dari ibu mertua saya yg gemar memasak. Momentnya pas kebetulan Mama Cookpad ngajak jalan2 😍😍 #JelajahResepNusantara

4 org
1 jam
Rendang Sapi Bumbu Instan Padang

Rendang Sapi Bumbu Instan Padang

Banyaknya daging hari raya Idul Adha mengharuskan diri untuk bisa masak yang macam2 😊

4 orang
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada stok daging kurban dan kali ini maunya direndang saja. #Cabeku #bamasakjosantan

Terong raos (seperti rendang)

Terong raos (seperti rendang)

fotonya biasa aja, tp dijamin, rasanya enak (Resep terinsipirasi willgoz)

5-6 orang
Rendang Padang

Rendang Padang

Favorit saya sama suami makan masakan Padang.. Sebelum pandemi kami berdua sering "pacaran" naik motor ke RM Padang favorit.. Biasanya saat anak2 sekolah.. Tapi apa daya skr harus di rumah aja, akhirnya saya mengulang resep hasil kursus masak Rendang bersama Sang Legenda William Wongso.. Plek ketiplek ini resep yg saya dapat dr beliau.. notes: - siapkan penggorengan/panci berbahan tebal karena proses masaknya panjaaaang - rendang sendiri membuat daging menjadi terselimuti bumbu yg menjadi karamel - cukup dibumbui garam, rasa sudah enak - kalau daging masih berwarna coklat muda, ini yg dinamakan kalio - penggunaan bagian sengkel (paha) krn teksturnya paling pas utk rendang tonton juga di Dapur Ade 50 https://youtu.be/yHLLIC4sNTY #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

seporsi
3jam 15mnt
Rendang Daging

Rendang Daging

Ini resep rendang hasil Cooksnap resepnya Mbak @412EM4N1T4 (Nugrahayu Dewanti). Senang sekali bisa bikin rendang. Jarang-jarang banget soalnya. Biasanya rendang dimasakin ibu :) . #KOPIJOS #CookpadCommunity_Yogyakarta

Rendang daging

Rendang daging

Kesukaan suamii #rendangbeetawi #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

5 orang
Rendang Ceker Enak

Rendang Ceker Enak

Pertama kali nyoba aku bikin buat dibawa libur, temen2 ku pada suka dan bilang "enak banget cekernya, kamu pinter banget masak, hebat " padahalmah.... 🤣🤣

_
1 jam
2.08.2020 TELUR RENDANG

2.08.2020 TELUR RENDANG

Tak hanya daging sapi lho yang enak di rendang, berbagai jenis protein lain nya juga sedap di olah menjadi rendang. Ayam bisa, telur bisa, kentang bisa, tahu juga bisa lho. Menu telur rendang ini bisa jadi alternatif bagi orang yang kebetulan bukan penikmat daging - dagingan....

5 orang
30 menit