Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang lebaran memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Weehhh.. jangan ditanya ya ini salah satu masakan susah. Krna rempahnya buanyaaak, lidahnya harus peka sama rasa, terus juga udah dibumbuin rasanya bisa beda lagi. Pertama kali bikin rendang dan momennya pas idul fitri pula. Yuk buibu mari kita buat. Source : Xander's kitchen (thanks ci resepnya) Aku minus gapakai adas & daun kunyit ga ada ditukang sayurnya huhu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang lebaran:
- 250 gr daging sapi
- 1 bks besar santan kelapa parut
- Bumbu halus :
- 15 bh cabai keriting merah
- 5 bh cabai rawit orange
- 8 bh bamer
- 4 bh baput
- 1 sdt jinten
- 1/2 bh pala
- 2 bh cengkeh
- 2 bh kemiri
- Seruas jahe, kunyit, lengkuas
- Bumbu kasar :
- 2 btg serai (geprek)
- 4 bh daun salam
- Bumbu rasa :
- Secukupnya garam, penyedap
- 5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rendang lebaran
