Rendang

Dipos pada February 7, 2022

Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek covid19 ini dan resiko jadi nakes bikin gak bisa mudik, eksperimen bikin masakan ala lebaran biar berasa lebaran walaupun #dikosaja 💙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 butir kelapa parut (santan cair dan kental dipisahkan)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas sereh
  6. 1 ruas lengkuas di geprek
  7. secukupnya Gula merah
  8. 1. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 1 ruas jahe
  10. 25 siung bawang merah
  11. 15 siung bawang putih
  12. 30 buah cabai rawit
  13. 10 buah cabai merah besar
  14. 3 buah kemiri
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Haluskan dengan blender bumbu no 1 sekalian tambahi garam, gula pasir dan minyak goreng (1 sendok)
2
Masukan daging sapi, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas yang di geprek, bumbu halus dan santan cair (500 ml) kedalam wajan tanpa minyak kemudian aduk sampai air menyusut
Rendang - Step 2
3
Masukan santan kental sambil diaduk terus sampai kering. Sesuai selera mau rendang basah apa kering. Aku suka yang basah. Sajikan pake ketupat..
Rendang - Step 3
4
Oiya daging sapinya itu aku rebus dulu sebelumnya pake metode 5 menit di rebus, 30 menit didiamkan (panci ditutup rapat dan jangan dibuka tutup), 7 menit direbus lagi dan hasilnya beneran empuk banget.. Selamat mencoba semua 💙

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam, tempe & kentang

Rendang Ayam, tempe & kentang

Dari judulnya kepanjangan banget hehe ini hanya ide saya aja campurin tempe sama kentang biar jadi banyak lagi pula saya mempersingkat memasakan aja. Oh ya rendang ini banyak kuahnya karena suami saya ngga suka kering makanya kuahnya saya banyakin.

Rendang Bebek

Rendang Bebek

Kepasar liat2 bingung mau masak apa? Biasa lah ya emak2 suka dilematis. Suami nunjuk ada bebek dia pengen di masakin bebek d rendang ktanya Y udah cuss buat request pak suami deh mumpung libur alhasil makan nya bulak balik dong. Kebahagiaan haqiqi kelapa liat masakan kita di nikmatin sm orang rumah tuhh... Cuss yok aku share resep nya smg bermanfaat ya 🤗

Rendang Kunyit Favorit

Rendang Kunyit Favorit

1 Juni 2020 #Minggu 1 Di antara semua jenis rendang, rendang kunyit ini yang terfavorit bagi keluarga kami. #PejuangGoldenApron3

15 Porsi
2 Jam
Semur Rendang Daging

Semur Rendang Daging

Ceritanya mau bikin rendang daging, eh kok penampakannya jadi mirip semur, tapi rasanya tetap rendang. Wkwk

3-4 orang
30 menit
Ayam Bumbu Rendang

Ayam Bumbu Rendang

Cocok untuk newbie yang pengen bikin masakan ayam berbumbu yang mantap dan agak berat. Masaknya gampang, rasanya dijamin hauce! Sangat cocok untuk pecinta pedassss.

Rendang Daging 🥩 Kentang

Rendang Daging 🥩 Kentang

Gara2 liat daun kunyit di pasar, jadi masak rendang deh...!

Rendang Sederhana

Rendang Sederhana

161219 Pertama kali bikin rendang, ala kadarnya. #cookpadcommunity_palembang #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas

Rendang Lokan Pakis Telur

Rendang Lokan Pakis Telur

Ini mah menu kesukaan yg sering kali sy bikin, tp blm sempat share ke cookpad padahal udah nulis lama di draf, hanya saja catatannya belum sempurna, nah x ini st sempetin foto dan akhirnya share deh... yuk moms dicoba, endessss lokannya gag atos alias keras lho... #GA_TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #Cookpaders #OlahanSayurMamiFay

Rendang

Rendang

Masak rendang yuk. Makanan terenak di dunia. Nah selain bisa untuk buka puasa bisa juga untuk sahur. Kesukaan papa. Makan pakai nasi hangat makin mantab yuk di buat #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

Rendang ayam

Rendang ayam

Menurutku ini namanya rendang ayam Ribet karena perlu waktu yg cukup lama untuk mengoseng kelapanya dan bumbu lumayan banyak

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Siapa yg suka??masakan no 1 didunia... Yg diakui paling enak sedunia....aku suka banget

Ayam rendang bumbu indofood

Ayam rendang bumbu indofood

Ibu rumah tangga baru yg sedang belajar masak hihi

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Punya sisa nasi dan rendang. Jadi ada ide bikin nasgor rendang ini deh. Simpel dan enak rasanya! 01 • #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Punya stok roti Maryam sudah sebulan dikulkas Belum tersentuh2 😁 sebelum dia expired buatlah teman untuk makan ... Sebelum Hari Raya idul adha tiba Kita makan daging duluan 🤗🤗 Belum sampe semalem dah habis 😂😂 untung abis diangkat segera didokumentasi ... #PejuangGoldenApron2

Rendang Kalio Aceh

Rendang Kalio Aceh

Suami lagi kepingin masakan emak mertuanya....jadi ane disuruh masak...wkwkwkwk