Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam, tempe & kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam, tempe & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, tempe & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam, tempe & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam, tempe & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam, tempe & kentang memakai 25 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari judulnya kepanjangan banget hehe ini hanya ide saya aja campurin tempe sama kentang biar jadi banyak lagi pula saya mempersingkat memasakan aja. Oh ya rendang ini banyak kuahnya karena suami saya ngga suka kering makanya kuahnya saya banyakin.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam, tempe & kentang:
- 1/2 ekor ayam
- 2-3 buah kentang (kentangnya saya goreng)
- 1/2 papan tempe (tempe juga digoreng)
- 1 bungkus santan dan air secukupnya
- Bumbu halus :
- 6 cabe merah keriting
- 6 cabe rawit (sesuai selera)
- 5 bawang merah,
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar,
- 1 ruas jahe,
- 1 ruas kunyit,
- secukupnya kemiri
- Bumbu cemplung :
- 1 ruas laos,
- 2 lembar daun salam,
- 2 lembar daun jeruk,
- 1 batang sereh
- Bumbu penyedap :
- 1/2 sdt gula,
- 1 sdt gula merah
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada bubuk,
- 1/2 sdt garam,
- 1/2 sdt kaldu bubuk
