Rendang

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pertama kali bikin menu ini... alhamdulillah enaakk.. alhamdulillah bisa nyenengin suami... walau kami batal mudik ke banjarnegara tahun ini... biasanya yang masak ini tuh ibuk ku di banjarnegara... belajar hadirkan menu ini dalam idul fitri kali ini... walau nyoba masak dikit.. 😁 salam virtual.. mohon maaf lahir batin 🙏🏻🙏🏻 #pejuanggoldenapron2 #idulfitridirumahaja #lebarantetapdirumah #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

250 gr daging sapi potong tipis dan lebar, sesuai selera
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah cabe rawit besar
5 buah cabe kriting merah
2 cm jahe
1 cm lengkuas
bumbu lain
2 batang sereh
3 lembar daun jeruk
1 sdm air asam jawa
1 sdt garam
1 sdt kaldu sapi bubuk
2 sdt gula pasir
1 bungkus santan instant
200 ml air
bumbu tambahan
indofood bumbu rendang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

Siapkan bahannya

Potong kecil2 bumbu, khusus bawang putih di geprek dulu baru di masukan blender, setelah halus lalu tumis bumbu halus + bumbu rendang indofood sampai harum, kemudian tambahkan sereh, daun jeruk, gula, garam, kaldu dan air asam, aduk rata

Setelah bumbu tercampur, lalu masukan daging sapi, aduk rata sampai berubah warna jadi pucat, kemudian masukan air sampai semua daging terendam air, masak dengan api sedang sampai airnya surut ±30menit

Saat air sudah surut, aduk sebentar lalu masukan santan instan, kemudian aduk rata, boleh masih ada kuahnya atau sampai kuahnya habis, sesuai selera, hidangkan dengan taburan bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Karena bosan makan ayam dan ikan, tadi pagi kepikiran jengkol rendang, makanya langsung diexsekusi hehehhe

Rendang Daging Sapi Empuk

Inspirasi resep dari anggota cookpad bunda @num num Makasih resepnya... beneran empuk dan enak bgt.. Wajib coba deh..

-+ 3 jam

Oseng kentang buncis jagung daging kambing bumbu rendang

punya daging kambing beku dikasih mama mertua ini asal campur saja gara2 kemarin pada lapar tapi kondisi sedang banjir beli makanan diluarpun langka stok kulkas pun terpakai walaupun cuma banjir setinggi mata kaki 😁 gak kebayang itu kaki berasa kaya apa tetap uplek2 dapur yg penting gak pada kelaparan 😂

Rendang Daging Sapi

Jengkol Rendang

Bosenkan klo bikin jengkol balado terus, nah biar gk bosen sekarang kita buat jengkol rendang.

Rendang daging padang

Org padang wlaupun merantau kesana kemari tpi kalo lebaran wajib bkin rendang ☺️ btw ini resep turun temurun dari buyut ke nenek, nenek ke mantunya (ibuku😆) trus ke aku dan kakak2ku, gk usah diragukan lagi ini enak bgt bumbunya melimpah dan dagingnya empuk bgt #TiketMasukGoldenApron3

Rendang Rempah Kering

1 porsi

1 jam

Rendang sapi lezat

Recook punya bunda Gracia May #aksidutarecook #dutarecookbontang

RENDANG TELUR PUYUH SIMPEL BANGET!!!

Rendang bungo jua

Salah satu rendang lengend yang sudah langka di sumatera barat, bahan utamanya adalah bungo jua/ bunga dari kayu pohon johar. #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging khas Bangka

Rendang jengkol

Doyan banget sma olahan jengkol tapi yg tua😃 puleen.. Lebih suka yang balado sebetulny tpi klo ini bikin rendang aja krna di kasih sm Aa bnyak 1,1/2kg bisa di masak 3 kali dengan berbeda2😄 rebusnya sekalian tro frezer

Rendang Ayam Pedas

Berhubung cuaca lagi nggak menentu, aku belanja langsung mingguan mulai dari ke pasar maupun swalayan. Aku beli bumbu jadi merk indofood, aku pikir pikir buat jaga jaga, dan ternyata kalo kita bisa ngolahnya jadinya enak guys.

4 Porsi