Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kalinya masak rendang, dan alhamdulillah berhasil. Dapet resep dari teman di minang. Rasanya enak dan pas. Yuk coba recook. #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebring
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 Gr Daging Sapi (me : sirloin)
- 2 Butir Kelapa Parut
- 3 Lembar Daun Salam
- 1 Batang Sereh Di Geprek
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 1 Lembar Daun Kunyit
- 1/2 Biji Pala
- 1/2 Sdt Cengkeh Bubuk
- 1/2 Sdt Kayu Manis Bubuk
- 1 Buah Bunga Lawang
- 1/2 Sdt Asam Jawa
- 1 Sdm Kecap Manis (me : bangau)
- Bumbu Halus
- 125 Gr Bawang Merah
- 50 Gr Bawang Putih
- 150 Gr Cabe Merah (me : cabe giling)
- 25 Gr Cabe Merah Kering
- 50 Gr Lengkuas (me : lengkuas giling)
- 50 Gr Jahe
- 20 Gr Kunyit
- 2 Butir Kemiri
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap Rasa
- 1/2 Sdt Ketumbar
- 1/2 Sdt Merica Bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
