Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam tanpa santen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam tanpa santen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam tanpa santen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam tanpa santen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam tanpa santen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam tanpa santen memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Habis Lebaran mau masak daging udah bosen gara2 jualan daging sapi liat ... pas beli santen udah nyari ke warung ke minimarket kosong semua alhasil ga pake santan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam tanpa santen:
- 1/2 ekor ayam
- Kelapa sangrai
- Bumbu rendang beli jadi dipasar
- iris Bawang putih
- iris Bawang merah
- 2 batang sereh
- 100 gr cabe keriting
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- Lengkuas geprek
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1 sdtMerica bubuk
- 1/4 buah pala
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit potong gede
- 1 buah bunga lawang
- 1 buah cengkeh
- 2 cm kayu manis
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Kecap
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam tanpa santen