Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Fotonya kok jadi separo2 hehehee... Kalo diklik jadi agak besaran kok bun..^^ Ini rendang setelah lebaran kemarin. Pas lebarannya gak kepikiran masak rendang. Tapi lihat postingan temen2 akhirnya jadi pengen juga. Saya bikinnya 2 macem, ada yg pedas dan gak pedas buat balita saya.... Jd yg pedas sy tambahkan bumbu instan rendang Indofood. Cuma katanya paksu malah lebih enak yg gak pake bumbu instan hihihi.... #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi
- 3 batang sere, di geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 5 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 3 butir bunga lawang
- 2 liter santan (1 butir kelapa besar)
- 1 bks bumbu rendang instan Indofood
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 biji cabe merah (dibuang bijinya)
- 1 bonggol laos muda
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
