Ayam Rendang Simple

Hari minggu pengen masak yang simple aja tapi tetap enak tentunya.....tapi jangan salah ya mom walaupun memakai bumbu jadi tapi soal rasa tetap uenak...sepiring ga cukup moms😊...btw resep dibuat setengah aja klo dirasa kebanyakan ya..krn kebetulan saya ada kumpul keluarga jadi masaknya agak banyak😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #mom_ev #mingguke39 #ayamrendang #bumbupraktis

Rendang Daging

Saking kpngennya makan rendang, aku akhirnya masak pake bumbu seadanya yang ada di rumah. Bahan paling pentingnya yaitu daun kunyit, aku ngga pake ya soalnya nyarinya susah bnget disini hehe tapi di resep aku tulis pake daun kunyit ya temen2 😁 #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging

24.08.19 .. Sabtu waktunya semarak bersama Clover. Setelah 2 minggu bolos, hari ini bisa ikut berpartisipasi lagi. Tema minggu ini olahan daging, tema dr Mba Laila Dawud. Sekalian ikut #Pekaninspirasi Cookpad dgn tema #Pekan_DagingDaerah Rendang salah satu makanan terkenal dr Indonesia yg berasal dr Tanah Minang. Di Aceh, rendang jg sudah jd makanan yg sering dimasak atau dihidangkan di setiap ada hajatan. Resep rendang versi Aceh atau yg biasa dimasak oleh orang Aceh ini bumbunya lebih simple. Sebenarnya udah ada di resep saya,, cuman beda dikit dipemakaian cabai rawit & pengurangan bumbu rempah. Yg ini saya tambahin cabai rawit biar lebih pedas karena pemakaian banyak santan. Utk cabai merah, sy pakai cabai giling campuran cabai merah + kering. Setiap sy giling 500 gr cabai merah + 50 gr cabai kering. Utk 4 sdm penuh cabai merah bs pakai kira2 1 ons cabai merah, kalo ada cabai kering tambahkan 4-5 buah biar warna lebih cantik. Oea minyak di rendang murni dr santan ya, krn rendang ini ga ditumis pakai minyak tp bumbu direbus dgn santan. Kalau yg ga tll suka rendangnya berbumbu, bisa pakai 1,5 butir kelapa. Air kelapa boleh diskip kalau ga ada. #MeatMe #Semarak_MeatMe #cookpadcommunity_Aceh #cookpadcommunity_Yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas Minggu ke-33 #resolusi2019 #resepdapurnauzalla

Rendang jengkol muda

Rendang ayam

Rendang jengkol

Makanan favorit😂😂😍😍 Sya bikin pedes, bagi yg ga suka pedas bisa kurangin porsi cabainy #kedapuraja

Rendang

Penyuka rendang...mencoba membuat sendiri, setelah bbrp kali trial bbrp resep akhirnya menemukan resep dari “dapursicongok” saya lupa nemunya dimana...langsung eksekusi dan hasilnya mantap...daging lembut, rasanya nikmat aroma harum dan tahan lama. Ada bbrp tipsnya : Ini rahasianya menurut versi Dapursicongok Dapursicongok •Rendang tidak perlu menggunakan kunyit. Kunyit menghalangi warna hitam rendang keluar sempurna. •Lengkuas tidak perlu dihaluskan tapi cukup digeprek. Krn menghambat minyak keluar dari santan. •Jinten sangat berpengaruh terhadap aroma rendang. Jadi harus ada. •Bumbu tidak perlu ditumis. Karena akan menambah minyak di dalam rendang. •Untuk membuat daging lebih cepat lembut, setelah dicampur dengan bumbu halus dan rempah lainnya, sebaiknya tutup terlebih dahulu sekitar 30 menit. Jadi jangan langsung diberi santan. Karena santan mengandung minyak. Bisa memperlambat daging menjadi lebih lunak. •Ketika santan kental sudah masuk jangan ditinggal. Santan bisa pecah. Sering2 diaduk sampai nantinya santan mendidih secara merata. Baru boleh ditinggal. •Rendang wajib dimasak di api kecil. Api kecil berfungsi untuk membuat santan menghasilkan minyak secara paripurna. •Ketika minyak keluar dari santan, jangan pernah membuangnya. Karena minyak nantinya akan masuk kembali ke dalam bumbu dan itulah yang membuat aroma rendang semakin harum, semakin gurih dan warnanya menjadi hitam. •Santan yang bagus harus dari kelapa tua.

Rendang Daging

Rendang bumbu kokita

Mau puasa, bingung mau masak apa buat sahuran, baru inget ada sisa daging sama bumbu rendang. Yaudah bikin aja. Nggak ada foto pas pertama jadi, suami udah keburu nyosor aja..

Rendang Simpel Sambel Terasi

Ga kalah sama rendang di padang nih,mak nyoss... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #Cookpadindonesia #BerburuCelemekemas #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang

Rendang Telur Krispi 3in1

#DiRumahSaja #Telur3in1 #Cobekku selama diam dirumah anak-anak jadi lebih cepet lapar, lebih doyan ngemil, dan emak jadi lebih rajin stay di dapur, juga dituntut lebih kreatif lagi bikin masakan ataupun cemilan yang bisa buat anak-anak lebih betah dirumah, satu lagi lebih muter otak yaaa biar pebgeluaran tidak boros.. Kali ini saya bikin rendang telur krispi makanan favorit keluarga saya. Jadi satu resep bisa berfungsi sebagai lauk juga cemilan dan tahan disimpan dalam waktu agak lama, lebih hemaatkaaann.. Selamat mencoba mam's..

Rendang bamboe tahu telur

Bumbu nya pakai bumbu bambooe praktis ya sesekali tidak mengulek 😊

Rendang iga semi bumbu instan

Beberapa hari ini, bawaannya lagi males masak. Pengennya beli & nyantai2 😅 Tapi ga mungkin beli terus, apalagi di tengah malam begini, saat Covid, online food semakin terbatas, fast food di sini juga pada tutup. Nah, daripada misua, bikin mie, lebih ga sehat, ya udah dimasakin aja ❤️😍. Kasian ntar mengurus hehe.. Udah kepikiran masak yang simple, masak putihan aja, cuma bawang putih sama jeruk, merica. Cocok dipasang sama kangkung dan ca jamur sisa makan malam tadi. Lah kok daging yang dicairkan teryata iga. Yah, akhirnya, mikir mikir, mau iga goreng, ataw sup iga.. Tapi kok kurang sreg, ya udah bikin rendang aja. Tapi dengan bumbu instan. Pas kebetulan ada stock, kapan lalu sempet mikir, kalau pake bumbu instan, rasanya gmn. Pengen nyoba juga, biar tau bedanya. Akhirnya, tadi waktu memasukkan iga, air dan bumbu instan diciciplah, lha kok ada sesuatu kurang. Kurang mantep rasanya. Karena masih males nguleg, ya udah pakai tambahan yang bubuk dan yang tinggal cemplung-cemplung aja. Jadi ga repot 😂Jika temen temen ingin pedas, bisa tambahkan cabe bubuk. Karena ini tidak pedas sama sekali

Ketewel bumbu rendang

Rendang Daging Buatnya Mudah Bikin Nambah

Buka puasa pengennya makan rendang, karenaagi wabah COVID-19 yaudah beli dagingnya lewat goshop cuss masak deh pake bumbu-bumbu yang ada di kulkas. Alhamdulillaah suami suka😄

Rendang Daging

Bismillah ... Minggu 22 maret di US ... masak makanan Favorite si teteh Begitu denger emaknya masak rendang langsung dech 😁 yeeeyyyy . Mantul banget meskipun ada beberapa modifikasi dan texturenya jauh dari sempurna. Setelah satu minggu bergelut di dapur menyelamatkan sayuran buah2an Sekarang baru masak dagingnya . source: Eddy Siswanto #DiRumahAja #WeekendChallenge

Rendang telor

Rendang pedas

Pertama kali lebaran jauh dari orang tua dan harus memasak untuk suami dan jadilah rendang ❤️

Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

1. Rendang Daging Sapi Gurih

Idul Fitri 2020 di rumah saja. Untuk mengobati rasa kangen berkumpul dengan keluarga besar, maka terciptalah rendang daging sapi request dari Ibu. Mari mencoba, dijamin rasanya khas rempah Nusantara!