Rendang jengkol

Dipos pada January 11, 2022

Rendang jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Sya bikin pedes, bagi yg ga suka pedas bisa kurangin porsi cabainy #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/4 jengkol(sy pakai yg udh matang, biar ga kelamaan prosesn๐Ÿคญ)
  2. 200 ml santan cair
  3. โ™กbumbu halus
  4. 5 cabai merah
  5. 15 cabai keriting
  6. 2 buah tomat
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 biji kemiri
  10. 2 sdt garam
  11. 1 sdt penyedap rasa/kaldu
  12. 1 sdt gula pasir
  13. Bahan tambahan
  14. 2 sendok kecap manis
  15. Minyak goreng
  16. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Bersihkan jengkol yg udh d mateng, belah jdi 2, kemudian goreng sebentar smpai agak coklat
2
Setelah d goreng, geprek jengkolnya biar jengkol empuj dan bumbu meresap
3
Halusakan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum
4
Masukan 1gelas air dan santan cair, tunggu mendidih masukan jengkolnya
5
Tunggu hingga kuah mengental/berkurang, bisa cicipi dulu biar sesuai selera masing2
6
Rendang jengkol siap d sajikan, terimakasih dan selamat mencoba๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Asli Padang

Rendang Daging Sapi Asli Padang

Lagi rajin hari ini maka nya buat masakan yg ribet yg menghabiskan waktu smpi 3 jam lebih ini...tpi lelah terbayarkan dengan hasil yg memuaskan, dlu kata2 org "usaha tidak menghianati hasil" yaa kannn...๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

10 orang
3 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Berhubung harga ayam murah bun saat ini 15rb/kg...jd hari ini masak masaknya berbau ayam ayam an kita ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

5. Rendang Ayam ala anak kos

5. Rendang Ayam ala anak kos

Lagi pengen rendang, karna sapi mahal yasudah ayam saja

4 porsi
Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Pakis dapat diolah jadi masakan sedap ya bunda... Salah satu nya dapat diolah jadi rendang.. #PejuangGoldenApron2 #minggu ke-3

Ayam rendang ala ala

Ayam rendang ala ala

Bermula dari bosen masak ayam Yg itu-itu aja... akhirnya lakukan inovasi dari masakan rendang daging... dengan konsep yg mudah sederhana dan cepat. Maka mulailah meracik bumbu..... menyiapkan ayam yg sdh dibersihkan dan disimpan di freezer. Setelah matang ternyata yg duduk dimeja makan bilang enyakkk alhamdulillah... boleh niy dibagi ke sahabat cookpaders... selamat berkreasi dan berinovasi sahabat.... monggo #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging Sapi Resep Warisan Turun Temurun

Rendang Daging Sapi Resep Warisan Turun Temurun

Nah jadi ini tuh resep warisan turun temurun loh, aku bagi secara gratis disini siapa tau kalian juga sama kaya aku dan keluargaku yg g terlalu suka rendang yg over asin makanya disini rasanya seimbang banget antara asin gurih dan manisnya. Belum ada rendang yg bisa ngalahin enaknya selain ini menurutku. Heee. #resolusi2019 #berburucelemekemas #komunitaspaders #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpad_paders

Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

Mami Rinduuuu sama keluarga di Bengkulu, mami kangen masakan mama, Rendang biasanya memang sering hadir saat Ramadhan ataupun Lebaran, meski tak bisa mudik tahun ini, tapi Rendang Daging with Potatoes ini bisa pulang gantikan Mami...Mami bisa kiriiimmm via ekspedisi karena aweet..hehehe Rendang banyak cara, banyak selera, banyak pula ragam cara masak masing2,,nah kalo versi mami sih gini moms...nggak mutlak yaa moms bisa sesuai selera masing2 moms,,,hehehe Yuk cobain reserp mami... #TiketMasukGoldenApron3 #festivalRamadhanCookpad #MudikOnline #CookPadIndonesia #Hobbymasak #Dirumahaja

Risol Kentang Rendang

Risol Kentang Rendang

Kapan hari ada teman yang kasih rendang kalengan. Promosi katanya, hehehe. Alhamdulillah, sudah lama ngga makan rendang. Karena isi dan bumbunya banyak, simpanlah dikulkas. Daripada ngga kepakai2, buat risol sajalah. Itung2 sneknya anak2, lumayan. Note : simpan dalam freezer ya moms #PejuangGoldenApron2 #dirumahaja #kentang #rendang

20 buah
45 menit
Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu

setau saya resep ini gk ada di youtube dan google, karna ini resep keluarga..skrg sy bagi untuk teman2 semua.. Bosan dgn resep ayam itu itu aja khan... Silahkan coba, tidak akan kecewa (tp masak nya harus sabar ya.. Krn masaknya hrz dgn api kecil) maaf foto nya kurang bgz.#CABEKU #ayaminlopwityu

Rendang sapi

Rendang sapi

Suka bngt makan rendang.. Tiap kali mau masak sndiri..malas d prepare nya.. #PejuangGoldenApron2

8 porsi
90 menit
Rendang

Rendang

Lebaran tahun ini berbeda sekali. Yg biasanya kumpul sama mama dan ade. Thn ini ga bisa mudik. Alhasil harus masak buat lebaran sendiri. Pengen bgt makan rendang jd nanya lah resep sma mama. Blm di icip sih ini. Krna buat nya pas lagi puasa. Semoga rasanya sma enaknya kya buatan mama. #dirumahaja

Rendang Daging ala Tin

Rendang Daging ala Tin

Hari ini kakak adik puasa dan buat buka minta di masakin rendang daging. Untung di kulkas masih ada daging. Cus ke dapur

Rendang cumi asin

Rendang cumi asin

Pake bumbu rendang indofood ya so simple ๐Ÿ˜… karena udah asin jd gak ada tambahan garam & gula

Rendang Bola - Bola Tempe Telur

Rendang Bola - Bola Tempe Telur

tema posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta minggu ini adalah #BukanTempeBiasa jadi serba serbi tempe.. manda recook resepnya mb neng titoh @alinett_cooknfood. tapi krena malas bakar. manda kasih bumbu rendang aja, sekalian manfaatin daun kunyit yang berlimpah. hehehe...rasanya yummie lhoo... #SelaluIstimewa # CookpadCommunity_Yogyakarta #JagoRecook_AkuRaPopo #PejuangGoldenApron3

3 porsi
60 menit
Rendang

Rendang

Makanan yang umumnya banyak disukai semua orang

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Beli jengkol sayangnya blm tua, padahal pingin di rendang, jadi tetep di rendang,solusinya jengkol gak sah di geprek, karena agak muda.hihi.tapi kalo jengkolnya tua di geprek ya bun..

Rendang Daging

Rendang Daging

Lebaran 2020 ini kali pertama saya masak rendang. Sebelumnya gak pernah, karena takut gagal. Karena kepengen banget, saya nekat. Cuma modal browsing resep di internet dan YouTube. Sejujurnya saya cocok dengan resep nenek saya. Tapi lupa nanya, dan nenek ga inget pasti takarannya๐Ÿ˜‚ Setelah surfing-surfing, ternyata kayanya kurang cocok. Akhirnya saya combine sendiri, jadilah resep ini dan mirip sama punya nenek. Beberapa step dan tekniknya ngikutin video chef di Kokiku TV channel. Rendang ini agak pedas, menyesuaikan selera saya hehehe. Saya juga ga pake kelapa parut sangrai yang ditumbuk halus, karena repot.

+-4 jam