Rendang sapi

Dipos pada January 15, 2022

Rendang sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bngt makan rendang.. Tiap kali mau masak sndiri..malas d prepare nya.. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 bungkus santan kara kecil
  3. Bahan bumbu halus
  4. 10 butir bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 butir kemiri
  7. 2 cm, Laos, jahe, kunyit
  8. 10 buah cabe merah besar atau keriting
  9. 3 buah cabe kecil, opsional
  10. Bahan bumbu cemplung
  11. 5 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 batang serai
  14. 5 biji kapulaga
  15. 3 biji cengkeh
  16. 2 biji bunga lawang,pekak
  17. 3 cm batang kayu manis
  18. 1/2 sdt jinten
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. 1 sdt merica bubuk
  21. Vetsin,garam,gula sck

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi

1
Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih daging, lalu iris tipis.
Rendang sapi - Step 1
Rendang sapi - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender, lalu tumis hingga harum tambahkan bahan bumbu cemplung.
Rendang sapi - Step 2
3
Tambahkan perasaan, opsioanal
Rendang sapi - Step 3
4
Masukkan santan tambah air.. Biarkan mendidih kemudian masukkan daging sapi yg sdh d iris... Aduk rata hingga bumbu meresap dan asat..
Rendang sapi - Step 4
5
Gunakan api sedang sambil sesekali d aduk..
Rendang sapi - Step 5
6
Tunggu kurang lebih 1 jam hg air asat.. Matikan kompor..angkat dan siap d sajikan..
Rendang sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Sebenarnya disini banyak toko masakan Indonesia dan rata2 mereka punya rendang, tp ya gitu rasanya seadanya, pengen makan rendang yang bumbu rempahnya kerasa, nemu resep dr cik Jun Xander’s kitchen, walau ada bumbu yang di skip krn sy gak punya, tapi tetep rasanya juara

Ati ampela bumbu rendang

Ati ampela bumbu rendang

pak suami pecinta ati ampela dan saya bosan masak kalo gak digoreng, di sambel goreng atau ya dibumbu kecap.. jadilah ati ampela dibumbuin rendang 😋

Rendang Daging

Rendang Daging

Efek gak bisa mudik,bikin rendang sendiri #LEBARAN1441H #MudikOnline

Rendang daging khas padang

Rendang daging khas padang

Selamat buka puasa hari ke 17 Semoga berkah

96. Rendang Telur Indofood

96. Rendang Telur Indofood

Ini bikin rendang telur pake bumbu indofood ya gaes. Soalnya gatau lg mau bikin apa da belum belanja lagi. Hehe. #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #dirumahaja #cabeku #dirumahaja

Rendang daging khas minang Asli

Rendang daging khas minang Asli

BISMILLAH..🤲🏻 Alhamdulillah disini saya ingin berbagi resep rendang Daging Sapi khas Minang Asli.bukan kaleng² ya..? Semoga suka 🙏🏻Resep ini saya dapati dari Kawan asli minang..sangat baik tidak pelit kasih resep 😀 padahal saya orang Sunda tp penyuka masakan Minang..pasti gak percaya deh kalau saya bisa masak rendang🤭 kurang lebihnya saya mohon maaf bila ada salah dlm penulisan ttg resep. karena saya jg baru belajar dan Mau Tau resepnya?😀 Intip ya dan jangan lupa recook ya kalau suka dan sudah membuat jg resep dari saya 😉 INDAHNYA BERBAGI

20 porsi
Randang Daging

Randang Daging

Jadi mau sedikit cerita, Ibuku itu asli orang Bukittinggi. Jadi aku sedikit bisalah masak masakan Padang gitu. Alhamdulillah laku juga untuk dijual dan pesanan acara-acara. Ini aku bagi resep Rendang buatanku yaa. Kalau ada yg ngga cocok mohon dimaafkan, soalnya saya belajarnya begitu. Mungkin kl ada orang Padang asli baca resep saya ini ngga cocok, tolong diingatkan agar saya bisa eksplor lebih lagi.

Rendang kerang

Rendang kerang

#PejuangGoldenApron2 #Beburucelemek #minggu1 #masakhariweekend #RendangKerang. Hari ini bingung mau masak apa... Pas belanja ada kerang kupas yg ukuran sedang dan kebenaran uda lama g masak rendang kerang... Ya uda deh... Langsung dibuat

Rendang telor ceplok

Rendang telor ceplok

Suami gak suka kalo telornya bulat,sukanya diceplok,yaudah deh akhirnya bikin rendang tapi telornya diceplok.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Sudah lama rindu dengan hidangan ini, alternatif menyantap rendang selain daging sapi. Rasanya tak kalah mantap karena bumbu dan teknik memasaknya sama. Kalau pun ada minusnya mungkin penggunaan santan instan yang dipilih dengan alasan kepraktisan 😅

Rendang Daging Sapi Asli Padang

Rendang Daging Sapi Asli Padang

Lagi rajin hari ini maka nya buat masakan yg ribet yg menghabiskan waktu smpi 3 jam lebih ini...tpi lelah terbayarkan dengan hasil yg memuaskan, dlu kata2 org "usaha tidak menghianati hasil" yaa kannn...😆😆

10 orang
3 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Saat kangen masakan rumah, anak kost hanya bisa berusaha memasak agar rasanya semirip mungkin dengan masakan ibuk, untuk mengurangi rasa rindu ini terciptalah rendang ayam😘 dan asli ini enaak banget😋

Rendang Daging Sapi Menggoda

Rendang Daging Sapi Menggoda

Menyambut Ramadhan ga lengkap tanpa membuat rendang kesukaan seluruh keluarga,biar sahur pertama lebih semangat ayo eksekusi#favoritsipapa#dirumahaja#cookpadcommunity_Bandung

20 potong
1 jam
Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

5 porsi
Rendang Buntut Sapi Kacang Merah

Rendang Buntut Sapi Kacang Merah

Resep ini saya modifikasi sendiri dan timbul dari rasa bosan. Bosan terhadap rendang daging dan bosan terhadap sop buntut hehehehe. Rasanya luar biasa unik dan khas rempah. Saya suka rendang yang sedikit berkuah dan berwarna agak coklat muda daripada yang kering dan coklat pekat. Proses memasaknya pun cenderung lebih mudah dan cepat drpd biasanya. Saya buat masakan ini saat saya menetap di negara Uni Emirat Arab, sehingga pemakaian bumbu juga terbatas. Ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi di sana sini tanpa mengurangi cita rasa rendang itu sendiri. Ini adalah resep yang akan saya bagikan, dalam rangka memenuhi persyaratan untuk mendapatkan buku resep kue kering anti gagal dari cookpad. #MingguKeduaDiCookpad Selamat mencoba 😊 Notes: Buntut di UAE relatif lebih cepat empuk drpd di Indonesia(entah kenapa..?). Apabila khawatir buntut kurang empuk di hasil akhir, saya sarankan agar buntut dipresto terlebih dahulu.

3-4 porsi
75 menit