Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging adalah 1 kg daging sapi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kalinya buat rendang, alhamdulillah sukses, aromanya persis rendang2 di rm padang hehe.. oh iya proses memasak rendang hingga kering membutuhkan waktu masak 5 jam, sooo.. siap2 tangan lelah yaa.. harus diaduk2 terus supaya ga gosong. Selamat mencobaaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- Bumbu halus
- 200 gr cabai merah keriting (selera)
- 250 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 50 gr jahe
- Bumbu kering
- 5 butir kapulaga india
- 3 butir kapulaga
- 3 butir cabai jawa
- 1 buah bunga lawang
- 1/4 buah pala
- 3 butir cengkeh
- 3 cm kayu manis/ 1 sdt kayu manis bubuk
- Bumbu rempah
- 1 lembar daun kunyit
- 6 lembar daun jeruk
- 100 gr lengkuas, geprek
- 2 buah serai, geprek
- 1 liter santan kental dari 3 butir kelapa
- Kentang rendang
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging
