Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging rusa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging rusa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging rusa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging rusa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging rusa memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Dirumahaja Makanan fav keluarga sewaktu tinggal dimerauke
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging rusa:
- Bahan :
- 1 kg daging rusa, potong
- 2 butir klapa (dibuat santan)
- 1000 ml air
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk angka 8
- 1 lembar asam kandis
- 3 buah cengkeh
- 1 buah pekak
- 2 buah kapulaga
- 1 btg kayu manis
- 1 sdm air asam jawa
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 150 gr cabai kriting
- 1/2 sdt pala
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 2 btg serai
- 50 ml air
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1 sct masako
