Rendang daging kentang

Dipos pada December 26, 2021

Rendang daging kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging kentang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging kentang diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kentang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg tak kenal rendang, masakan terlezat nomor satu dunia asal Minang ini. Kali ini sengaja dibuat dgn campuran kentang yg makin menambah cita rasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kentang:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/4 kg kentang kecil
  3. 10 siung bawang putih
  4. 10 siung bawang merah
  5. Santan dari 3 bh kelapa tua
  6. secukupnya Lengkuas
  7. secukupnya Jahe
  8. 1 lembar daun kunyit
  9. 1 btg serai
  10. 5 lembar daun jeruk purut
  11. Kemiri
  12. Merica
  13. Pala

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging kentang

1
Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, serai dan daun kunyit.
2
Siapkan wajan, kemudian tumis daun daunan tambahkan bumbu yg dihaluskan.
3
Masukkan Santan kemudian aduk rata, setelah meresap, masukkan daging, kemudian aduk rata sambil terus digaor gaor.
4
Kecilkan api sambil terus diaduk setelah menjadi kalii baru masukan kentang, terus aduk sampai keluar minyak dan berwarna hitam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ikan

Rendang ikan

Penghuni rumah semua penggemar rendang..kali ini saya coba buat rendang dari ikan layang ternyata kata anak2 enek juga yaaahhh.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunityborneo #cookpadsamarinda #weekend3

30 mnit
Rendang padang (resep situjuah payakumbuh)

Rendang padang (resep situjuah payakumbuh)

Pertama x tau resep rendang ini dari mama mertua.. dijamin gk ribet.. yuk intipin bahan2nya bunda😊

Rendang kentang ala anak kos

Rendang kentang ala anak kos

Salah satu temen ada yg rindu sama masakan ini. Pas dia libur kerja minta dmasakin. Ya Alhamdulillah enak katany😁. Ini juga salah satu masakan kesukaan suami.

Rendang Daging Simple

Rendang Daging Simple

Mau ngabisin stok daging qurban yg tinggal 1kg krg,, jd bs beberes isi freezer kulkas yg bunga esnya udh menumpuk. Tapi ga mau capek buat rendang pake bumbu instan indofood aja deh. Hasilnya enak tnyata.

Rendang ayam special

Rendang ayam special

Salam #cookpadindonesia ,kali ini ikutan #weekendchallange ,tema ayam waaau rendang special ini dibuat dgn penuh kesabaran hingga hasilnya akan baik yuk mangga di coba resepnya 😊 Salam #weekendchallange

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang Daging

Lebaran 2020 ini kali pertama saya masak rendang. Sebelumnya gak pernah, karena takut gagal. Karena kepengen banget, saya nekat. Cuma modal browsing resep di internet dan YouTube. Sejujurnya saya cocok dengan resep nenek saya. Tapi lupa nanya, dan nenek ga inget pasti takarannya😂 Setelah surfing-surfing, ternyata kayanya kurang cocok. Akhirnya saya combine sendiri, jadilah resep ini dan mirip sama punya nenek. Beberapa step dan tekniknya ngikutin video chef di Kokiku TV channel. Rendang ini agak pedas, menyesuaikan selera saya hehehe. Saya juga ga pake kelapa parut sangrai yang ditumbuk halus, karena repot.

+-4 jam
❤Rendang ga pake' ribet❤

❤Rendang ga pake' ribet❤

Buat rendang bagi pemula ya bund

Rendang Padang ala Wuwu Smile's Kitchen

Rendang Padang ala Wuwu Smile's Kitchen

Menghabiskan sisa daging qurban yang masih ada dipojokan freezer, akhirnya saya olah menjadi rendang. Resepnya aslinya dari Rahasia Dapur Nenek, ini resep yang sudah saya modifikasi sesuai dengan ketersediaan bumbu dan lidah orang sunda yang tidak terlalu kuat pedas ini 😊😊😊. Tapi, hasilnya luaaaarrr biasszaaaa enak dooong. #PejuangGoldenApron2

3 Jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Siapa yang takut makan jengkol karena bau?? Wahhh rugi yaa kalo ada yg nolak lauk senikmat jengkol ini, apalagi kalo di rendang gini, aduuhh wanginya kemana2, empuk dan ga bau..ada lho cara nya biar jengkol ga bikin bau mulut, dijamin deh bakal nambah nasi anget berkali kali wkwkwkw.. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Rendang Sasa Instant

Rendang Sasa Instant

Kepingin makan rendang, tapi males masak kalo ribet. Makasih Sasa bumbu instannya enak banget #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #FestivalRamadanCookpad #ramadan2020 #CABEKU #Cookpadcommunity_Solo #Cookpadcommunity_Klaten

4 porsi
1 jam
Rendang nyemek special

Rendang nyemek special

Resep turun temurun yg selalu jadi rebutan

8-10porsi
90mnt
Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

#CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Sebenarnya saya udah sering bikin resep ini cuma gak pernah di tulis di cookpad🙏🏻😜karna yang udah udah warna si bumbunya itu gak cantik kalo udah matengnya(kaya bukan rendang jadinya)mungkin karna si atinya ini x,akhirnya saya ubah cara pembuatannya tapi bumbunya sama seperti yang biasa saya buat😊ternyata sukses😍resep saya ini tanpa santan ya😊saya kalo buat resep ini selalu beli bumbu jadi di pasar(yg udah di giling)kenapa?????kalo bumbu dasarnya mungkin semua orang udah tau,tp rendang kan selalu ada bumbu wanginya(rempah yg banyak yang buat aromanya tuh khas banget)saya sempet nanya sm yang dagang di pasar pas beli ini(maksudnya biar bisa bikin bumbu sendiri di rumah😂)saya perhatikan tiap bumbu yg di masukan ke kantong pas saya pesen bumbu rendang ini( semua saya tau pas si penjual masukin tiap bumbu,kecuali 1 yang terakhir🤔)saya tanya sama penjualnya.....bu itu apa???kata yang jual wangi wangian biasa buat masakan padang,saya tanya lagi.....apa aja bu?si penjual bilang kurang tau😂😅yang pasti rempah2 dan banyak jawabnya🤣🤣🤣🤣mungkin karna banyak jenis rempah dan si penjual gak hafal apa aja isinya😅walaupun saya beli bumbu jadi di pasar,alhamdulillah masakan saya gak cepat basi😊yang penting si bumbunya di masak sampai benar benar matang biar gak cepat basi,takaran garam di kurangi karna biasanya bumbu jadi kaya gini udah di kasih garam(katanya sih biar awet/tahan lama gitu).