Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging jengkol memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#BancakanOnlineBarengCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging jengkol:
- 800 gr daging sapi
- 200 gr baby kentang/ kentang rendang
- 150 gr jengkol tua
- Santan dari 1,5 bh kelapa
- 2 btg sereh
- 5 lmbr daun salam
- 5 lmbr daun jeruk
- 2 lmbr asam kandis
- 2 lmbr daun kunyit
- 5 bh cengkeh
- Bumbu halus:
- 150 gr cabe merah
- 120 gr bwg merah
- 100 gr bwg putih
- 100 gr kemiri
- 100 gr lengkuas
- 50 gr kelapa gongseng