Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ikan dapur ardani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ikan dapur ardani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ikan dapur ardani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ikan dapur ardani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ikan dapur ardani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ikan dapur ardani memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ikan dapur ardani:
- 1 ekor ikan ukuran sedang (boleh ikan apa saja)
- 1 bungkus santan kara
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- 10 buah cabai keriting atau sesuai selera
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/2 cm pala
- 1/2 cm kapulaga
- 10 buah bunga cengkeh
- 1/2 sendok teh jinten
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 cm gula merah
- Bumbu lainnya :
- 1 buah serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm kayu manis
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 sendok makan kecap manis
- Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air bersih
