Rendang Daging Sapi

Name: Rendang Daging Sapi
Yield: 20 orang
Ingredients: 2 kilo daging sapi has dalam; 1/2 kg kentang kecil; 5 bungkus santan kara ukuran 65 ml; 500 ml air; 1/4 cabe giling; 4 sdm bawang merah giling; 2 sdm bawang putih giling; 3 sdm lengkuas giling; 2 sdm jahe giling; 2 lbr daun kunyit *simpul; 3 buah sereh*simpul; 6 lbr daun jeruk; 4 lbr daun salam; 4 sdm rempah 2x yg di haluskan (tersedia di pasar); 1 sdt garam; 1 bungkus kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir; 3 sdm susu kental manis (skip juga boleh)

Dipos pada December 5, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin rendang emang sudah tradisi kita sekeluarga sih baik idul fitri atau idul adha....sembari setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

2 kilo daging sapi has dalam
1/2 kg kentang kecil
5 bungkus santan kara ukuran 65 ml
500 ml air
1/4 cabe giling
4 sdm bawang merah giling
2 sdm bawang putih giling
3 sdm lengkuas giling
2 sdm jahe giling
2 lbr daun kunyit *simpul
3 buah sereh*simpul
6 lbr daun jeruk
4 lbr daun salam
4 sdm rempah 2x yg di haluskan (tersedia di pasar)
1 sdt garam
1 bungkus kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
3 sdm susu kental manis (skip juga boleh)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

Siapkan wajan masukan semua bahan giling, bahan yang di simpul dan daun daun nya

Lalu masukan daging yg sudah di cuci bersih tambahkan air aduk aduk hingga merata.lalu masukan santan karanya.dan kentang yg sudah di cuci bersih (jgn dikupas kulitnya) aduk aduk terus ya, proses memasak bisa 2 -3 jam

Setelah menjadi kalio masukan garam, kaldu bubuk, gula dan susu aduk aduk kembali hingga agak mengering (saya buat masih agak basah dikit krn anak 2x ga suka yg kering).selamat mencoba ya

Note : rempah kering terdiri dari (ketumbar, lada, jinten, kapulaga, cengkeh, kayumanis) yg sudah di haluskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Paru

Selama ini kalo mo bikin rendang as always beli bumbu jadi😌. Pas liat2 cookpad, jadi pengen bikin bumbu rendang sendiri recook resep bumbunya ka Niung😍 Dan karena si abang request dagingnya diganti paru.. Ya cuzzlah eksekusi pake paru dan ada campuran tulang muda biar ada tekstur kriuk2 gitu. Hehe.. Yuk cuzz aaah.. #mbapokitchen

Jengkol Rendang

Halo teman2 di sini aku pkai bumbu rendang yg beli di pasar. Kalian boleh pake bumbu rendang instan lainnya atau mau bikin bumbu rendang sendiri jg boleh. Aku jg pake fiber creme karena males peras santan, bisa jg pake santan instan. Selamat mencoba ☺️

Rendang daging sapi empuk

Dpt kiriman dr ortu ..yaitu daging sapi qurban.idul adha..berhub..dkasih bnyk ak buat 2 menu yaitu dbikin rendang truntuk suami 😘dan semur teruntuk jagoannku..😘 Maaf ya fotonya seadanya..tp.ini rcoment bg yg mau bkin rendang krna jjur ak kalap sendiri mkn ga bs 1porsi..dan suami pun blg enak2 trs..hhe smbil mkn dan yg lbh spesial.di.bwain jg k kantor..😘♥️

4-5porsi

1.5jam-2jam

Rendang Daun Singkong

#Recook #OlahanDaunSingkong #RendangDaunSingkong #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Dini Danuraja Pas gerimis dan suami minta rendang daun singkong karena katanya habis panen di belakang rumah 🤭🤭. Pas ndak ada tetelan atau ceker akhirnya di kasih ebi aja dan rasanya ndak kalah mantapnya lho. Serius enak banget lho. Sengaja cabe rawitnya di ituhkan biar klo anak2 mau bisa makan. Eh si kecil ikutan dan doyan juga 🤭🤭. Dengan ikutan #JelajahResep dan #JelajahResepRumahan kita banyak tahu masakan rumahan yang sangat uenaaak dan bergizi dan sehat. Makasih mba Dini untuk resepnya mantul pisan euy sampe nambah2 suami makannya 🙏🏼🙏🏼.

Rendang Ayam

6 October 2021 Kemarin beli bumbu rendang bumbu instant. Lebih mantap sih pakai daging sapi, tapi anak-anak kurang suka,jadi sy pakai daging ayam. Sy pakai daging paha ayam di potong jadi 2 bagian dan pakai kentang yg kecil kecil. Sebenarnya sudah pernah masak 2 x,tapi belum sempat di foto hehe... # DirumahAja#

Rendang Jengkol

Rendang daging sapi

Masih ada daging akhirnya di bikin rendang aja deh yg simple 😁

Rendang daging sapi dgn bumbu instan

Daging sisa lebaran biar awet diolah yg gampang-gampang aja

Rendang Daging Sapi

Tombo kangen pengen rendang daging nah nyari resep nemu resepnya mak tia langsung deh eksekusi, nyuss rasanya 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Rendang ayam

#90 Rendang Jengkol

Peringatan: Masakan ini berbahaya. Tips mengurangi bahaya rendang jengkol: 1. Jangan masak nasi banyak-banyak 2. Jauhkan rice cooker dari tempat Anda duduk makan 🤪🤪🤪

47. Jamur tiram bumbu rendang

Punya saudara yang bertani jamur. Kalau pas panen suka dibagian jamur tiram ini. Udah bosen cuma dimasak gitu gitu aja alhasil dimasak dg bumbu rendang. Rasanya enak banget dong. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #jamurtiramrendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Request anak sulung kesayangan...

6 porsi

15 menit

Burger Ketan isi Rendang

Hai cookpaders... Gak terasa udah hari Senin lagi, waktunya setoran buat Pejuang Golden Apron 3 yang sebentar lagi selesai . Sebenarnya udah lama mau buat Fussion Food ini tapi baru sekarang kesampaian dah 😍😍 Ternyata enak ya perpaduan ketan n daging rendang 😊😊😊 Yok kt langsung eksekusi aja 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #MamiCay #WongKitoGalo #Mei21

6 buah burger

Rendang Sapi khas Padang daging empuk

#CABEKU #bamasakjosantan Resep ke-1 Haloo Assalamualaikum teman-teman, kali ini sabiya pertama kali mencoba challenge #CABEKU dengan tema Olahan berbahan dasar santan, dan masih di edisi menghabiskan stock daging kurban.. Ini dia Rendang, Lauk makan 🍴 yang awet dan tahan lama 🥩 Silahkan dicoba resepnya ya temans 💚

1 kg

3 jam

Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang

Cookpader satu ini punya moto: Tidak boleh ada bahan apapun yang disisakan. Di freezer masih teronggok 2 bungkus daging rendang bikinan Mama dari Prabumulih. Tapi kok hari ini, diri ini ingin sekali Oseng Mercon kayak di Jogja. Akhirnya 1 bungkus dipisahkan dari bumbu rendangnya, dicuci bersih, direbus ulang dan dimodifikasi jadi menu daging-dagingan lain. Jadilah si oseng mercon perngidaman ala ala Jogja yang susah dicari di Jakarta ini..

3 Porsi

45 Menit