Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang ini beda dari rendang pada umumnya .. 🤭 Resep rendang andalan mama tiap hari raya lebaran atau idul adha .. karena lebaran gk bisa pulang akhirnya masak sendiri dirantauan.. 😭 Sekalian mau memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad lumayan dapat #VideoMasak Selat Solo 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gr Daging Sapi potong sesuai selera
- 65 ml santan sun kara + air 100 ml
- 1,5 ltr air
- Bumbu Halus :
- 25 buah cabai kecil (optional)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/4 sdt terasi
- 1/4 ruas ibu jari kencur
- 1/2 ruas ibu jari jahe
- 1 ruas ibu jari kunyit
- 1/2 ruas ibu jari lengkuas
- 4 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt adas manis
- 1/4 ruas biji pala
- 2 buah cabe tandan
- 4 buah cengkeh
- 6 buah cabai merah kering yang sudah direndam dengan air panas
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- Secukupnya penyedap rasa
