Rendang sapi

Dipos pada November 8, 2021

Rendang sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulilah..... Punya tambahan resep di minggu ke-26 (20/11/20) sebagai #PejuangGoldenApron3 Penasaranku tentang rendang belum khatam, tapi resep ini sudah mendingan rasanya..apalagi untuk dua krucil yg lagi mulai belajar pedes...rasanya sudah pas katanya... Nambah nasi teluss....😁🤭. Kali ini saya diajak jalan sama Bu IVANI DEVI untuk men #JelajahResepSahabat . resep asli saya modif sedikit sesuai level pedesnya dan banyaknya takaran bumbu saya sesuaikan dengan banyaknya daging. 💞

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 buah kelapa, parut dan ambil santannya
  3. Bumbu halus basah
  4. 300 gram cabe merah keriting
  5. 150 gr bawang merah
  6. 75 gr bawang putih
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. 5 cm lengkuas
  10. 2 buah bunga lawang
  11. 4 buah kapulaga
  12. 1 sdt Adas manis
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 sdt lada
  15. Bahan cemplung
  16. 1 lembar Daun kunyit (iris halus)
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 5 cm lengkuas (geprek)
  19. 2 batang sereh (geprek)
  20. 5 cm kayu manis
  21. Bahan lain
  22. 3 sdm kelapa parut yg disangrai trus diblender
  23. secukupnya Gula garam
  24. 2 sdm Minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi

1
Siapkan semua bahan dan bumbu yg banyak banget printilannya, parut kelapa dan dibuat santan kental dN encer (pembuatan santan gak kefoto euy) krn terlalu asik masak 😂
Rendang sapi - Step 1
2
Ambil parutan kelapa tadi sekitar 3 sdm, sangrai lalu blender.
Rendang sapi - Step 2
Rendang sapi - Step 2
3
Tumis semua bumbu sampai keluar wanginya
Rendang sapi - Step 3
4
Masukan santan, kelapa sangrai, gula garam, setelah keluar minyak baru masuk daging, di masak selama 3 jam lebih. Foto santan gak ada gaess..
Rendang sapi - Step 4
5
Kata bu ivani, kalo daging lembut sebaiknya ditumis bareng bumbu biar gak mudah hancur.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam suwir bumbu Rendang

Ayam suwir bumbu Rendang

Anak saya doyan ma ayam suwir. Jadi kadang buat stok d rumah bisa langsung d makan nasi panas atau buat lauk nasi uduk . Kali ini menggunakan bumbu rendang .

Rendang Belut

Rendang Belut

Rendang belut biasanya nyokap yang bikin. Kali ini aku coba sendiri bikin. Dan lumayan rasanya ga kalah enak #PejuangGoldenApron3

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

2 porsi
2 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_30

Rendang jengkol

Rendang jengkol

sandy syansyan
24. Nasi Goreng Rendang

24. Nasi Goreng Rendang

Kebetulan punya sisa rendang, tapi daging nya keraaassss 😣😣 drpd gak dimakan, mending dibikin nasgor aja

3 orang
RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

ENDUL BANGET BUN🤤 SUAMI nambah nasi mulu🤤 Ada bonus bumbu Sasa Rendang nih di lemari bumbu... Cusss lah eksekusi aja, pake cumi🦑 . ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #rendang #cumi #rendangcumi . #rendangpadang #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

6 orang
30 menit
Rendang Ayam dan Telur Simpel dan Lezat

Rendang Ayam dan Telur Simpel dan Lezat

Aku pakai fibercreme sebagai pengganti santan ya

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Makan rendang jengkol ini bisa di bilang jarang ya,karena belum pandai mengolahnya sendiri.biasa tau beres aja di masakin mama. Tapi setelah di beri tau sama mama,dan tehniknya baru deh berani belajar buat sendiri,yang paling penting itu pilih jengkolnya yang tua,direbus dalam waktu yang lama dan matang sempurna.beruntung sekali saya dapat kiriman jengkol dari mama tgl mengolahnya saja dengan tehnik yang beliau ajarkan. Alhamdulillah,endingnya bagus ya,meresap bumbunya,lembut juga,gak bau jg di wc,biasanya bisa pusing tiap kali masuk 🤣🤣🤣 tapi kali ini gak bau sama sx.bnrn deh gak pki boong 👌 Resep : Ibu Asih #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Bubur randang pandan

Bubur randang pandan

Resep ini aku recook dari mba Citra Risa Septiani Sebenarnya udah lama beli bahannya,, tp baru sempat eksekusi Btw,, resep sedikit ak modifikasi ya,, biar anak² tertarik jd kuah santannya ak kasih pasta pandan 🤭 #recookpapadaan #recook_citra #recookOfTheWeek #AksiDutaRecook #dutarecookbanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

4 orang
30 menit
Daging rendang jerman ala mami chris

Daging rendang jerman ala mami chris

Hallo bunda semuanya ,selamat siang ini sy mau bagi " resep .ini masakan kesukaan suami sm anak krn mereka sukanya yng simpel dan tidak pedas .yuk kita lngs keresepnya aja simpel tp enak😘

3 porsi
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Edisi idul adha, manfaatin daging sapi yang ada...untuk rempah keringnya alangkah simpelnya kalau punya bumbu bubuk kemasan. karna sya gak ada, jadi perlu dihaluskan terlebih dahulu.. resep saya dapet dari channel youtubenya chef Devina Hermawan, selamat mencoba semuanya 😉

kurleb 2 jam
Rendang

Rendang

●1 Agustus 2021● Assalamualaikum.. masih ada stok daging sapi beku dari Idul Adha kemarin. Dibikin rendang pake resep JTT nampolllll beneran😍, sedikit modif menyesuaikan bahan" yg ada dirumah. 💓Sedikit Tips : 👉Untuk bikin rendang, pakai kelapa yg kulit ari nya gak dikupas yaa..jadi masih ada coklat coklat kulit ari tipis nya, ini dikasih tau sama yg jual kelapa parut, biar rasa rendang nya tambah enak💓👉 Setelah dipotong & direbus, daging digoreng tanpa minyak (optional) supaya aroma keluar💓 Masyaallah Tabarakallah jangan lupa selalu berterima kasih pada Allah Swt, atas kesehatan & kebahagiaan yg diterima baik hari kemarin dan seterus nya🥰

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Rendang Daging dan Kentang

Rendang Daging dan Kentang

Hallo semuanya.. Apa kabar? Kali ini aku masak "Rendang Daging dan Kentang" untuk orang dirumah. Karena dirumah ada stock Daging dan Kentang jadi deh masak rendang. Buat kalian yang suka rendang yuk dicoba resepnya. Masaknya memang makan waktu lebih lama tapi lebih puas rasanya kalo memasak sendiri daripada beli.. Untuk kalian yang mau coba resepnya, boleh banget. Jangan lupa recook🤗 Selamat mancoba👩‍🍳

Rendang daging ala ibu

Rendang daging ala ibu

Bumbu rendang ini beda dengan rendang kebanyakan ya. Apalagi dibandingkan dengan rendang Padang. Karena ini bumbunya simple. Rasa cenderung manis dan gurih. Tp anak anak dan suami suka banget. Ini saya share resepnya, resep dari ibu😘

Rendang Khas Minang

Rendang Khas Minang

Rendang adalah masakan khas minang yg biasanya selalu ad saat lebaran. Rendang mnjd pelengkap nasi ato pun ketupat gulai. Klo kebiasaan klrga kami ga ad rendang ga bakal enak nyantap ketupat gulai nya 😁😁 Biasanya sih beli Ambu2 (kelapa yg disangrai) siap jadi tp krn lebih enak bikin sndiri jd disini kelapa nya saya sangrai dulu biar aroma rendang nya lebih enak. Sangrai nya hrus bener2 kering biar bagus hasil nya. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Sumbar

Bubur mentega Rendang daging (mpasi 7m+)

Bubur mentega Rendang daging (mpasi 7m+)

ini enak bgt mom, pasti dd sukaa 😍

2 porsi makan pagi & sore
±1jam
RendAng sapi tidak pedas

RendAng sapi tidak pedas

Kami tinggal d Thailand sejak 2 thn lalu dan rindu masakan padang. Apalagi selama pandemi kami tidak bisa pulkam ke Indo. Jadilah coba membuat rendang tapi sengaja tidak pedas.

5 orang
3 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Salah satu menu favorit di rumah😄

5-7 orang
3 jam