Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎

Name: Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎
Yield: 6-7 orang
Ingredients: Bahan Utama; 500 gram daging sapi, cuci, potong2 agak kecilan supaya ntar jd remuk (kalo mau yg masih berbentuk daging ya potong gedean); Bumbu; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih pilih yg gedean; 1 buah cabe merah besar (kl mau lebih pedas dan lebih merah, tambahin aja sesuai selera); 1 jempol lengkuas, potong besar; 1 jempol jahe (bisa dikurangi), potong besar; 2 batang serai, iris2; 1 ruas kunyit (1/2 sdt kunyit bhbuk); 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas jari asam jawa (larutkan di air, buang ampasnya); 1 biji pala; Akhir Cerita Kita; 4 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 100 ml Santan kental (me: Kara bungkus 1); 2 sdm kecap manis; 150 gram Gula merah geprek saja/iris-iris; 1 sdt garam; opsional Penyedap rasa; secukupnya Air (buat ngerebus daging. Kalo pake presto berarti air di presto. Kalo ga pake, airnya ditambahkan setelah daging masuk kuali)

Dipos pada December 2, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emak antirempong merapaaattt... Jd ceritanya masak daging kurban. Pengen rendang tp anak2 ga suka pedes. Jadilah ini ya... Rendang coklat, ga merah wong cabenya cuma sebatang. Antiribet. Cemplang-cemplung Mantap! 😎 Aku pake panci presto biar lebih cepet ya, kl yg ga pake presto, masaknya jadi 2 jam. Katanya sih lebih mantap rasanya, tapi apalah daya, saya tak sesabar itu ferguso 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎:

Bahan Utama
500 gram daging sapi, cuci, potong2 agak kecilan supaya ntar jd remuk (kalo mau yg masih berbentuk daging ya potong gedean)
Bumbu
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih pilih yg gedean
1 buah cabe merah besar (kl mau lebih pedas dan lebih merah, tambahin aja sesuai selera)
1 jempol lengkuas, potong besar
1 jempol jahe (bisa dikurangi), potong besar
2 batang serai, iris2
1 ruas kunyit (1/2 sdt kunyit bhbuk)
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 ruas jari asam jawa (larutkan di air, buang ampasnya)
1 biji pala
Akhir Cerita Kita
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
100 ml Santan kental (me: Kara bungkus 1)
2 sdm kecap manis
150 gram Gula merah geprek saja/iris-iris
1 sdt garam
opsional Penyedap rasa
secukupnya Air (buat ngerebus daging. Kalo pake presto berarti air di presto. Kalo ga pake, airnya ditambahkan setelah daging masuk kuali)

Langkah-langkah untuk membuat Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎

Presto daging pake air, pastikan dia terendam, agak bnyak ga pa2 biar ga kering. Presto sekitar 40 menit setelah ia mulai menjerit-jerit. Biarin aja, nyantai sambil masak yg lain. Setelah 30 menit bisa lanjut step selanjutnya.

Masukkan semua bumbu dalam blender, kasi air dikit biar ga keset. HANCURKAN!

Siapkan kuali/wajan. Kasi minyak dikit, masukkan bumbu yg diblender. Masukkan daun jeruk dan salam. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging. Aduk

Masukkan santan. (+Air kalo ga dipresto ya).

Tunggu sampai air menyusut, kental sesuai selera. Sekali2 di aduk. (Kalo ga pake presto, bisa ditinggal nyuci nyapu ngepel dulu ya buuukkk, tungguin sampe 2 jam, sesekali ditengokin kalo-kalo airnya asat)

Setelah mengental sesuai selera, masukkan kecap manis, garam, gula, kecap, penyedap. Aduk sampai semua menyatu dalam indahnya sebuah kebersamaan. Tes rasa.

Ulalaaa rendang chef keluarga siap disantaaapp 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Payakumbuh

Nyari kelainan pada resep rendang. Bosan juga pake resep yang itu-itu aja. Jumpa resep rendang payakumbuh ini. Ada kelainan sedikit di resep ini, pakai irisan bawang merah yang lumayan banyak dan tidak menggunakan rempah. Biasanya kalo udah double bawang merah ini insyaAllah enak. Alhamdulillah memang enak. Lagi ngaduk pun sempat-sempatnya anak gadis nyolek-nyolek bumbu di sudip. Begitu matang langsung diserbu. Sumber : Zaza Hilza Walker

Rendang Daging

Kemarin pas ke supermarket suami nunjuk bumbu racik rendang terus suruh beli itu katanya biar praktis. Tapi aku bilang gamau soalnya mau bikin bumbu rendang sendiri karena udah dapet resepnya dari Ci Xanders Kitchen. Akhirnya eksekusilah dan alhamdulillah nampolll pisan rasanya. Suami, mertua dan yang udah pada cobain bilang enaqqq. Luvvv❤ Pengen update resep ini dari idul fitri, tapi gara-gara foto stepnya ilang jadi ketunda terus 😅 tapi yasudahlah update aja dulu, nnti klo udah ketemu foto2nya kita edit lagi hahaha.

Rendang Padang

Bismillah...baru pertama kali masak rendang,jadi coba yg versi gampang aja,bumbunya sudah komplit tinggal nanti kapan kapan di perbaiki lg pengen yg pake kelapa sangrai...jadi catet dulu,ini jg sudah enak sih menurutku...alhamdulillah...

[86] Sambal Hijau — Pelengkap Rendang

#PejuangGoldenApron3

sekeluarga

Rendang sapi bumbu instan

Bikin catatan resep disini untuk diri sendiri juga. Kalau2 suatu hari nnti buat lagi ngga lupa step2 nya

4 s/d 8 orang

3 - 4 jam

Mpasi Rendang hati ayam 8+

Mamak mulai pusing nih kudu berpikir memutar otak supaya si bayi gak bosen sma menu nya... Udah mulai biak tékstur juga nih udh gak bubur saring

Rendang ayam

Karena pak su paling doyan sama yg namanya rendang ..

3 porsi

1 jam

Kepala ikan bumbu rendang

Ini recook dr IG @dapoeratory lg kawan. Resep aslinya pakai ikan kakap tp berhubung di pasar gak ada jd pake ikan mujair. pertama kali masak ikan ada airnya hehe kalo biasanya digoreng biasa atau dibalado.

4 orang

"Nasgor sawi manis sate rendang"👍😘❤️

Dapat inspirasi dari menu bunda Agustina "nasi goreng cuminya " Mak Yos pokok nya maaf bunda beberapa bahan ku skip dan ku ganti dgn yg ada yg pasti makasih inspirasinya bunda keren mantul👍👍😘😘❤️❤️❤️🙏🙏🙏 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

4 porsi

25 menit

Rendang sapi

"Rendang mamak"👍🏼👍🏼👍👍😘😘😘😘💯😍😍😍

Mamaku yg buat bumbunya🤭🤭🤭 #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #Kedapuraja #Olahandaging

500 GRM daging

1 jam

Rendang Daging dan telur puyuh (bisa buat anak kecil 3 tahun)

Kemarin beli daging bingung mau di masak apa, suami minta rendang padang, bocil juga minta telur puyuh. Jadilah rendang enak banget tapi ga pedes

10 porsi

2 jam

Rendang Daging Istimewa

Rendang ini istimewa, rasa dijamin enak. Kombinasi presto dan masak manual, aku presto 1/2 jam, daging masih agak keras karena akan dilanjut rebus biasa sampai empuk dan bumbu meresap, waktu masak tdk terlalu lama total 2,5 jam sdh empuk dan bumbu meresap dengan potongan daging agak besar dan tebal @100 gr...silahkan dicoba... #CABEKU, #bamasakjosantan #rendang #followcommunity_surabaya #iswatitamseg

10 porsi

2.5 jam

Kripik Rendang Kangkung

Pasti banyak warga cookpad yang belum kenal makanan satu ini hihi..yuppss ini adalah salah satu oleh2 khas Medan yaitu kuliner kangkung rendang, yang mana bisa jadi solusi juga buat yang gk doyan sayuran..rasanya enak, bumbunya juga yummy..daannn surpricely anakku doyaaaan bgt karna kriuk2nya itu kali yaa hahaa yg penting bocil makan sayuran. Selesai goreng dia langsung minta. Waktu tak tanya 👸 : "enak gak sayang" 🧒 : "hmmm sedaap bunda" 2 menit kemudia "mau lagi" Alhamdulillah dalam hati😍 Aku dapet resep ini gara2 liat di tipi, entah kapan gitu aku lupa , tiba2 semalem keinget langsung search di cookpad tapi belum ada yg nulis resep ini☹ akhirnya nyari di yutubpun juga adannya cuplikan acara yg tayang di tv, trus mencari akhirnya nemu Resep Emak langsung deh eksekusi dengan modifikasi by Indri😊 Ini juga bisa jadi ide lauk kering dirumah yaa, bisa tahan sampe 3 bulan di wadah tertutup / bisa juga buat ide jualan. Maem pake nasi aja udah enyak bingooot #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #semangcook_laukkering #pekanposbarhidangankering

Rendang ayam🐔

Silahkan di coba y bund...resepnya mudah dan insyaallah anti gagal rasanya mirip dgan yang di RM. Padang😍 #pekanposbar #pekanposbarprotein

4-6 orang

1 jam 30 menit

Rendang Daging Sapi

Ini pertama kalinya aku bikin rendang daging. Alhamdulillah enak banget. Masyaallah senang banget dong, dipuji suami yang Almarhumah ibunya asli Padang. Biasa aku bikin rendang ayam. Mumpung masih banyak stok daging Qurban, mending diolah aneka ragam masakan Nusantara yang udah terjamin enaknya. Udah tau dong ya, kalau masakan khas Padang - SumBar ini udah sampai mancanegara juga. Seperti biasa, untuk aneka masakan aku pake resep Almarhumah ibuku. Kaya rempah dan enak banget. Rendang ini juga banyak menggunakan santan agar lemak dan tekstur kuahnya kental-kering. Dan memasak nya pun harus sabar, karena memakan waktu 2-3jam tergantung banyaknya daging. Nah, tunggu apalagi, cobain yuk Insyaallah anti gagal. #GA_TheNextLevel #pilkadacookpad_Tangerang #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id

25 potong

2jam 30 menit

Rendang Daging Ala Ala Ied Adha

Tadi dapet daging pas Ied Adha, jadi coba bikin rendang, InsyaaAllah Rasanya enduus 🤤🤤🤤

Rendang Daging Sapi Simple

Rendang sapi yang menurutku dengan bahan-bahan simple 😁 tapi enakkk. Kata suami kaya rendang beneran 😅

Rendang Daging Ala Tia

2 orang

3 jam

Rendang Rebung Bunga Pepaya

Karena kami selera rumah makan padang, apa aja kami rendang 🤭 Nih salah satu nya yg sering kami masak klo nemu rebung di pasar. Modal rebung 5rb dan bunga kates subsidi kebun tetangga. Jadilah rendang bikin makan makin nendang 💃 Pengiritan mode On buat bisa ttp makan rendang di akhir bulan. Cukup ini aja cukup pula lah melonjaknya nafsu makan. #Basidoncek #Sumandan_DaunBungoKalikih #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarPepaya #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur