Rendang jengkol bumbu padang resep ibu

Dipos pada November 30, 2021

Rendang jengkol bumbu padang resep ibu

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol bumbu padang resep ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol bumbu padang resep ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol bumbu padang resep ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol bumbu padang resep ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol bumbu padang resep ibu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang jengkol bumbu padang resep ibu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol bumbu padang resep ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol bumbu padang resep ibu memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari keinginan suami makan jengkol karena sudah lama gak makan kangen katanya sama rendang jengkol lalu kring ke ibunda tercinta yang memang asli orang seberang dan taraaaaa jadi lah rendang yang endes ini๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜šdan kebetulan ads challenge #JelajahResep dari mimin lanjut semakin semangat deh eksekusi si jengkol pencegah kanker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol bumbu padang resep ibu:

  1. 1/2 kg jengkol
  2. 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  3. 15 bh cabe merah keriting
  4. 20 bh cabe rawit merah
  5. 8 butir bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. Seruas jahe
  8. Seruas kunyit
  9. Daun kunyit
  10. Ketumbar
  11. Merica
  12. Kemiri
  13. Jinten
  14. Salam
  15. Laos
  16. Daun jeruk
  17. Sereh
  18. Kapulaga
  19. Kayu manis
  20. Cengkeh
  21. Minyak
  22. Gula
  23. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol bumbu padang resep ibu

1
Rebus jengkol hingga matang
Rendang jengkol bumbu padang resep ibu - Step 1
2
Geprek jengkol di atas cobek
Rendang jengkol bumbu padang resep ibu - Step 2
3
Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum,masukkan jengkol daun salam,daun kunyit,sereh,laos,cengkeh,kapulaga,kayu manis tuangkan santan dan tunggu sampai air surut sambil terus di aduk biar santan gak pecah
Rendang jengkol bumbu padang resep ibu - Step 3
Rendang jengkol bumbu padang resep ibu - Step 3
4
Jika air sudah surut masukkan gula garam cek rasa dan sajikan
Rendang jengkol bumbu padang resep ibu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi.. Superbb nikmat

Rendang sapi.. Superbb nikmat

Lagi pingin makan rendang dengan bumbu rendang berlimpah dengan nasi hangat.. Nyummy bgtt..

banyak
1 jam 30 menit
RENDANG Padang Merdeka

RENDANG Padang Merdeka

Masak untuk tamu yang request Rendang khas padang. Pas bertepatan di hari HUT Indonesiaku...Dirgahayu negeriku tercinta.

25 potong
4jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Buat pakai bumbu instan tapi tetap enak ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿฅฐ #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron2 #reseploumitha

Rendang ala Simbok

Rendang ala Simbok

02.08.20 Dulu waktu hamil muda dan masih tinggal di Jambi, pernah kepingin rendang yang warnanya kehitaman, rasanya agak manis dan dagingnya empuk penuh lemak gitu ๐Ÿ˜„ akhirnya keliling cari warung naspad 1 kabupaten itu hasilnya nihil.. karena klo rendang disana rata2 rasanya gurih, pedes, asin meskipun hitam warnanya. Mau bikin belum bisa dan waktu itu gak suka bau bawang. Yasudah ditahan rasa pinginnya, nah skrg aku buat sesuai lidah rasanya kumplit ada gurih, pedes dan agak manis. Mudahan2 dapet #ebook nih soal makanan sehat, karena merasa berdosa abis mkan rendang ๐Ÿ˜‚ #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang unta

Rendang unta

Masak ny lumayan ya lama bngt ๐Ÿ˜ญ tapi terbayar dengan hasil n rasanya ๐Ÿ˜ Ni saya caranya plek ambil dr resep #dapurSiCongok(rendang autentik) caranya sih plek persis sama tapi bahan bahan bnyak yg GAK SAYA PAKAI .,saya pakai stok yg ada saja ., Resep ny dpt dr temen di grup โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ #PejuangGoldenAppron3 #GoldenApron3 #13

5 org lbh
5 jam
Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)

Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)

First time aku bikin rendang loh... Banyak bumbu yg diskip krn nggak ada. Jadi ini aku bikin rendang dg bumbu2 yg ada di dapur aja ya moms... ๐Ÿคญ Tapi insyaallah rasanya ttp oke. Aku recook dari bunda @ranninurrani Makasih bund resepnya... ๐Ÿ˜Š Semoga bermanfaat ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #EdisiIdulAdha #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sekeluarga
1 jam
Rendang Jengkol empuk dan mantab

Rendang Jengkol empuk dan mantab

Dulu waktu masih sekolah sering banget di masakin mama ini, sekarang udah rumah tangga malah jadi bisnis ๐Ÿ˜ allhamdulilah, semoga banyak yang suka dengan resepnya.

5 porsi
kurleb 1 ยฝ jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Lauk yang satu ini selalu diminta si sulung pada mama jika kami mudik ke Bukittinggi..dan mamaku sll senang hati membuatnya demi cucu ...krn thn ini nggak bisa mudik jadi hrs belajar buat ini untuk anak2..dan ujung2nya nanyain resep dulu ke mama..๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜..Alhamdulillah anak2 suka dan mereka kasih nama rendang ayam ini ayam rendang nenek mama๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜˜ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook๐Ÿค—

Rendang Sandung Lamur & Kentang Kecil

Rendang Sandung Lamur & Kentang Kecil

Lagi melimpah daging kurban? alhamdulillah, segera dimasak yuk buibuuuk biar berkaah ๐Ÿ˜‹

4 porsi
3 jam
Rendang Daging Endulita Terkendul kendul

Rendang Daging Endulita Terkendul kendul

Selamat Idul Adha ๐Ÿ‚ Kemaren udh masak krengsengan, hari ini rendang, besok gulai yaa cyiin ๐Ÿฅฐ

6 porsi
Ayam bakar bumbu rendang simple

Ayam bakar bumbu rendang simple

Masak yg mudah dan bikin anak nafsu makan pada saat sahur

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Assalamualaikum.. Memanfaatkan sisa bumbu rendang yang sayang untuk dibuang begitu saja. Kita olah jadi nasi goreng rendang saja yuk? Meski masih bau2 rendang, kalo dibikin nasi goreng insya Allah bakalan laku sm anak2, apalagi mereka mmg lagi lapar, dimakan selagi hangat, dan dimakan rame2. Hayo kita bikin.. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

4 orang
Cumi Saus Rendang

Cumi Saus Rendang

Ngabisin stok cumi di kulkas jadi sesekali nyoba dimasak ala Padang. Ternyata enak sangattt.. Yuk cobain! #WeekendChallenge #AdaApaCi

2-3 orang
20 menit
Rendang sapi (pedas)

Rendang sapi (pedas)

meskipun motong dagingnya ga cantik, #PejuangGoldenApron3 pngen ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dpt #eBook ๐Ÿ˜Š๐Ÿค—๐Ÿคญ pertama kalinya ngrebus daging pakai metode 5.30.7 ๐Ÿ˜Š dan hasilnya sama empuknya kaya pas direbus 1-2 jam๐Ÿค—

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Makan kesukan suami...๐Ÿคญ๐Ÿ˜Š

83. Rendang Daging Bukitinggi

83. Rendang Daging Bukitinggi

niatnya mau buat rendang daging sapi dengan bumbu rendang lengkap, tp anak rikues nya ayam...akhirnya jadilah buat daging dengan resep ala rendang buktinggi tp memakai daging ayam. Utk cabe sy sesuaikan anak anak, utk olahan daging ayam, sy potong kecil kecil...hasilnya mantapp, yukk sekalian meramaikan : #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

#25 Rendang Telur Puyuh

#25 Rendang Telur Puyuh

Hasil recook dari mba @SitiMuโ€™arifah ini enak, mudah pulaa #PejuangGoldenApron3

RENDANG Enak, super Empuk, Super wangi dan pasti ketagihan๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜

RENDANG Enak, super Empuk, Super wangi dan pasti ketagihan๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜

Selalu kangen sm rendang palagai kalau ke warung Padang suka mager banget Krn harus keluar rumah, jadi selalu masak rendang luayan banyak biar bisa jadi stok d kulkas, tinggal angetin2 aja. Praktis๐Ÿ˜Š

10-20 orang
3-4 jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Favorit saya sama suami makan masakan Padang.. Sebelum pandemi kami berdua sering "pacaran" naik motor ke RM Padang favorit.. Biasanya saat anak2 sekolah.. Tapi apa daya skr harus di rumah aja, akhirnya saya mengulang resep hasil kursus masak Rendang bersama Sang Legenda William Wongso.. Plek ketiplek ini resep yg saya dapat dr beliau.. notes: - siapkan penggorengan/panci berbahan tebal karena proses masaknya panjaaaang - rendang sendiri membuat daging menjadi terselimuti bumbu yg menjadi karamel - cukup dibumbui garam, rasa sudah enak - kalau daging masih berwarna coklat muda, ini yg dinamakan kalio - penggunaan bagian sengkel (paha) krn teksturnya paling pas utk rendang tonton juga di Dapur Ade 50 https://youtu.be/yHLLIC4sNTY #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

seporsi
3jam 15mnt
Rendang Sapi khas Padang daging empuk

Rendang Sapi khas Padang daging empuk

#CABEKU #bamasakjosantan Resep ke-1 Haloo Assalamualaikum teman-teman, kali ini sabiya pertama kali mencoba challenge #CABEKU dengan tema Olahan berbahan dasar santan, dan masih di edisi menghabiskan stock daging kurban.. Ini dia Rendang, Lauk makan ๐Ÿด yang awet dan tahan lama ๐Ÿฅฉ Silahkan dicoba resepnya ya temans ๐Ÿ’š

1 kg
3 jam