Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ikan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari bibi yang hobi masak dan super kreatif. Aku simpan resepnya disini supaya bisa berbagi dan menginspirasi, juga.. Supaya aku ga lupa sama resepnya 😁 Resep ini cocok nih buat yg ga suka amis2 dari ikan ataupun bosan dgn rendang daging. Walaupun fotonya kurang menarik, semoga menginspirasi yaa 😊☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ikan:

1. 800 gram ikan tongkol
2. 2 batang serai digeprek
3. 2 lembar daun kunyit
4. 1/2 butir kelapa parut jadi kurleb 500 ml santan
5. Bumbu instan yang sudah di giling
6. Bumbu tambahan:
7. 6 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. Lada bubuk
10. Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ikan

1

Potong2 ikan dan cuci bersih, ini aku beli bumbu instan di pasar ya moms.. Hanya ditambah bawang dan lada, klo suka pedes bisa ditambah cabe

2

Tumis tanpa minyak hingga mengering, lalu tambah kan minyaknya.. Tumis hingga bumbu matang, masukkan garam, gula, serai, daun kunyit.

3

Masukkan santan masak hingga mendidih dan berminyak, lalu masukkan ikannya

4

Masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk supaya tdk gosong

5

Finally ini diaa rendang ikan nya..