Ayam Rendang

Dipos pada November 25, 2021

Ayam Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

♥23 Mei 2021♥ Masak lagi Yuk Bun❤️ #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang:

  1. 8Potong ayam
  2. Bumbu halus
  3. 8 Cabai merah besar
  4. 5 Cabai rawit
  5. 6 Bawang putih
  6. 1 Bawang bombay ukuran besar
  7. 1 Ruas kunyit
  8. 1 slice/1ruas lengkuas muda
  9. 1 Slice/1ruas jahe
  10. 1 serai (Ambil putihnya saja)
  11. 2 kemiri
  12. Bumbu lainnya
  13. 2 biji cengkeh
  14. 2 biji bintang/Buah kapulaga
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar salam
  17. 1 lembar Daun kunyit
  18. 200 ml santan cair
  19. 100 ml santan kental
  20. 2 Sdm kerisik
  21. 5 sdm Minyak/secukupnya
  22. 2 sdt garam/selera
  23. 1 sdt gula/selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang

1
Siapkan bahan
Ayam Rendang - Step 1
Ayam Rendang - Step 1
Ayam Rendang - Step 1
2
Blender bumbu halus
Ayam Rendang - Step 2
3
Panaskan minyak,masukan bumbu halus,daun kunyit,daun jeruk,daun salam,bunga lawang dan cengkeh
Ayam Rendang - Step 3
Ayam Rendang - Step 3
4
Tumis bumbu sampai masak dan mengeluarkan minyak.Masukan ayam
Ayam Rendang - Step 4
Ayam Rendang - Step 4
5
Aduk ayam secara merata,tambahkan santan cair.Tutup
Ayam Rendang - Step 5
Ayam Rendang - Step 5
Ayam Rendang - Step 5
6
Setelah air menyurut masukan kerisik
Ayam Rendang - Step 6
Ayam Rendang - Step 6
Ayam Rendang - Step 6
7
Aduk ayam,masukan santan kental,gula dan garam
Ayam Rendang - Step 7
Ayam Rendang - Step 7
Ayam Rendang - Step 7
8
Aduk sampai merata,tunggu mendidih lalu tes rasa.matikan kompor
Ayam Rendang - Step 8
9
Sajikan.
Ayam Rendang - Step 9
Ayam Rendang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan Source : YouTube Assahid tehyung Tapi ada sebagian bahan yang di skip karena ga ada ,dan di tambahin bumbu lain sesuai selera saya #rendanghomemade #rendangpedas #rendangsapi #rendangmantul

4 - 5 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Ini resep rendang hasil Cooksnap resepnya Mbak @412EM4N1T4 (Nugrahayu Dewanti). Senang sekali bisa bikin rendang. Jarang-jarang banget soalnya. Biasanya rendang dimasakin ibu :) . #KOPIJOS #CookpadCommunity_Yogyakarta

Rendang Jengkol Bumbu Padang

Rendang Jengkol Bumbu Padang

Sebenernya saya gak suka makan jengkol, terus kmren ditawarin temen jdi ikutan beli jg, smpet bingung mau dmsak apa, ya udah nyoba deh dimasak rendang, ternyta enak dan aku doyan bngetttt..... 😂😂 padahal sbelumny udah nyoba dimsak rendang n disemur aku cuma nyicip dua biji aj, nah skrang kok jdi doyan n mau msak lagii 😋

5/6 orang
45 menit
Rendang Daging Sapi bydeesawitri

Rendang Daging Sapi bydeesawitri

Ini masih tendang ala² yaaa.. Hihihhi belum bisa bikin 'the real rendang' 😝 #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng (Bumbu instan Rendang) Royko

Nasi goreng (Bumbu instan Rendang) Royko

Pagi ini kita coba buat nasi goreng dengan bumbu instan pilihan paksu untuk sarapan pagi

Rendang kering (Runtiah)

Rendang kering (Runtiah)

Resep by Ina Harahap Rendang kering atau daging Runtiah sebenarnya aku awam, dan samasekali belum pernah membuatnya, ide awal saat melihat postingan Bunda Razs yaitu ayam suwir bumbu rendang, saat baca cerita resepnya jadi tahu apa itu daging runtiah yang sebenarnya sama dengan daging rendang tapi dibuat kering sehingga lebih awet disimpan lama, diresep aslinya sebenarnya menggunakan kelapa parut atau kalo ditempatku serundeng yang dihaluskan, tetapi aku tidak memakai serundeng kelapanya, supaya lebih praktis dan lebih cepat memasaknya, kali ini aku membuat rendang runtiah untuk meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tahu aku akan beruntung untuk mendapatkan #OnlineClass dari cookpad supaya ketrampilanku bertambah dalam memasak. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #OlahanDagingSapi

56. Rendang Sapi (masak ala khas Jawa)

56. Rendang Sapi (masak ala khas Jawa)

Kali ini aqu bikin rendang sapi namun khas Jawa . Knpa khas Jawa ? Karena aqu tambahin gula merah , soalnya pernah makan masakan kawan rasa nya agak manis . . Next time aqu masak yg pure rendang citarasa khas Minang deh yahh 🙏🙏 Walaupun asal daerah nya dari Padang , Sumbar . Dan menurut nya ini Rendang khas Jawa yang pada dasarnya rendang itu kaya akan cita rasa rempah nya .. Makanya jadi favorit seluruh masyarakat Indonesia bahkan di mancanegara pun sudah terkenal yahh kannn ... Setuju ?? #MasakRendang #RendangKhasJawa #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Jakut

25 potong
65 menit
Rendang bumbu instan indofood

Rendang bumbu instan indofood

ini rendang pertamaku. alhamdulillah mantul #PejuangGoldenApron3

Rendang jantung pisang

Rendang jantung pisang

punya jantung pisang dan pengen rendang maka jadilaaahhh

15 porsi
3 jam
Rendang Daging Sapi (2 kg)

Rendang Daging Sapi (2 kg)

Ada daging sapi banyak waktu Idul Adha kemaren. Kepingin bikin rendang aja buat stok lauk. Saya pakai resep mba Endang JTT tapi saya modif dikit, ya maksudnya nggak manut2 amat itungannya tapi tetep ga beda jauh kok. Hasilnya selalu bikin saya pingin nangis, enak bangettt. Hahaha. Yuk, dicoba resepnya!

10+
5 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Masakan jengkol. Salah satu masakan indonesia enak dan empuk di masak bumbu rendang

Tuna Suwir Bumbu Rendang

Tuna Suwir Bumbu Rendang

Habis lebaran, bosen nih makan daging-dagingan dan ayam. Masih ada Tuna difrezer nih, dibuat Tuna suwir bumbu rendang aja. Kebetulan masih ada sisa bumbu rendang sedikit habis lebaran, tapi daging rendangnya sudah habis. Dimanfaatkan buat Tuna suwir bumbu rendang,mmm enak juga,cocok sama nasi hangat.Dan sesuai budget nih.Maklum abis plg liburan,ndak sempat kepasar,mana budget menipis dan mendekati tanggal tua.Jadi,Mother mengolah bahan apa yang ada dikulkas dan didapur aja. Oiya,ikan tuna disini bisa diganti dengan ikan lain ya. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Rendang Sapi Koki Pemula

Rendang Sapi Koki Pemula

Cerita nya dapat daging kurban yang udah di rebus masih ada sisa kurleb 1 mangkuk kecil korek korek bumbu cuma ada cabai merah, rawit ijo dan bawang putih 😂 alhasil lari ke pasar pagi beli Bumbu rendang yang udah Siap jadi

4 porsi mungkin
61.Rendang Ayam Pedas Bumbu Instant

61.Rendang Ayam Pedas Bumbu Instant

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Week11 Lama banget pingin bikin rendang ayam,eh trus ada inbox dari Mamah cookpad,alhasil cussss segera belanja d pasar cookpad,krn bahan utama harus minimal 2 akhirnya q tambahin telur dan rempela.. Walau pakai bumbu instan rasanya tetep mantab cuma tambahin sedikit bumbu sendiri.. Semoga menginspirasi dan bermanfaat bunda.. 🥰

5-6 orang
-+ 1 jam
"Rendang daging"😘👍❤️

"Rendang daging"😘👍❤️

Terinspirasi menu rendang bunda Dara Home Cooking, ada berberapa bahan saya skip dan ada tambah juga bumbu lain 🤭🤭makasih bunda makyos😘👍❤️👍 #RecookMenyadik #DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 mangkok
45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini resep udah lama ditulis di cookpad, tapi lupa blm di post 😁, Rendang itu menu favoritnya Kaka Taqiyan, ini bisa abis sendiri sama si cinta....

5 orang
Rendang endezz simple

Rendang endezz simple

Aku bilang simple karena gak perlu aku aduk untuk memasak menunggu menyusut air santannya , memasak sambil nonton drakor 🤭 Apa bunda tahu sebenarnya Masyarakat Minang percaya bahwa rendang memiliki 3 makna tentang sikap, yaitu Kesabaran, Kebijaksanaan, dan Ketekunan. Ketiga unsur ini dibutuhkan dalam proses memasak rendang, termasuk memilih bahan-bahan berkualitas untuk membuatnya, sehingga terciptalah masakan dengan citarasa tinggi. Tapi.... Sekarang aku mencoba memasak rendang dengan santan instan tapi rasanya tidak kalah enak. 👌👍 (Memang lebih enak pakai santan kelapa asli.)😊 Dan anak-anak aku paling suka bumbu berlimpah jadi rendang ini aku buat tidak kering. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🥰

12 potong
45 mnt
Rendang daging enak empuk😍

Rendang daging enak empuk😍

Resep ini sebenernya udah aku share ya moms di bawah tp ak share ulang karna kali ini ak happy bgt masakanku enak dan fotonya cantique 😅😅 rasanya udah mirip2 bgt kayak rumah makan padang buyung upik disini *halah 😁 Yuk wajib recook moms pasti pada punya daging kan di frezerr??? 😉😉🤣 Ini sekalian ak kasih tips ala2 🤪 masak rendang gak pake lama alias GPL tp tetep empuk 😝 #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak

Rendang padang

Rendang padang

Olahan daging yg terenak meskipun masaknya terlama untuk menghasilkan rasa yg tak terkalahkan🤤