Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu lebaran kemarin, baru sempat disalin resepnya🤩
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 1.5 kg daging sapi-potong sesuai selera
- 500 gram kentang kecil bulat-cuci bersih
- 2 liter santan (1.5 liter santan kental+500 ml air)
- 2 lembar daun kunyit-simpulkan
- 4 lembar daun jeruk
- 4 asam kandis
- 2 sereh-geprek
- 1/2 sdt pala
- 1 sdm garam
- 1 sdt penyedap rasa
- Bumbu Halus
- 6 kemiri
- 2 cm jahe-bakar
- 2 cm lengkuas-bakar
- 3 cm kunyit-bakar
- 15 bawang merah
- 10 bawang putih
- 1/2 sdt jintan-sangrai
- 1 sdt ketumbar-sangrai
- 100 gram cabe merah besar
- 150 gram cabe keriting
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi
