Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1 ekor ayam (potong 12)
- 1/2 Santan dari 1 buah kelapa
- 2 batang Serai
- 5 lbr Daun salam
- 1 lembar Daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 1 bks indofood bumbu rendang
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 keping gula aren
- Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur, lada, air putih
- Bumbu halus:
- 3 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang putih
- 5 cm lengkuas
- 8 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 12 bawang merah
