Rendang Idul Adha

Dipos pada October 31, 2021

Rendang Idul Adha

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Idul Adha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Idul Adha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Idul Adha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Idul Adha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Idul Adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Idul Adha memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nyoba bikin rendang sendirian, walaupun bumbu alusnya mah tetep, udah beli di tukang sayur 😆 Alhamdulillah gapapa deh ya bun yang penting mantep dimakan sama nasi anget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Idul Adha:

  1. 1/2 Kg daging sapi
  2. 2 santan cair (pakai kara)
  3. Air
  4. 1 bungkus Ampas kelapa gongseng
  5. 1 bungkus Bumbu halus rendang
  6. 1 batang Sereh
  7. 7 lembar Daun jeruk
  8. Daun kunyit (pas ga ada jadi skip)
  9. Secukupnya garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Idul Adha

1
Potong daging sesuai selera, cuci bersih.
Rendang Idul Adha - Step 1
2
Baluri daging dengan bumbu halus, remas dikit. Diamkan meresap.
Rendang Idul Adha - Step 2
Rendang Idul Adha - Step 2
3
Campur santan cair dengan air secukupnya, sereh, daun jeruk. Masak, aduk terus hingga panas. Masukkan ampas kelapa. Aduk hingga mendidih.
Rendang Idul Adha - Step 3
4
Masukkan daging, aduk rata. Masak dengan api kecil supaya minyak dari dagingnya keluar. Sesekali aduk.
Rendang Idul Adha - Step 4
Rendang Idul Adha - Step 4
5
Cek rasa, tambahkan gula dan garam jika perlu. Jika daging masih keras, tambahkan air dan godok lagi hingga menyusut. Setelah hampir kering matikan kompor. Rendang siap disantaaap 🥰
Rendang Idul Adha - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Tahu dan Telur Puyuh

Rendang Ayam Tahu dan Telur Puyuh

Ikut meramaikan pekan posbar lagi nie.... #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran #CookpadCommunity_kalbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_id #CookpadIndonesia

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dari kemarin udah penget banget mau mengeksekusi ini jengki😀gegara liat postingannya #BundaPashalenko yang bikin ngiler..emang rada ribet sih ya mengolah ini jengki mulai dari proses pengupasan perebusan perendaman biar harum semerbaknya jengki gk kebangetan saat buang air kecil😀 Semoga jengki membawa keberuntungan bisa lolos di #AudisiDutaRecook Yuk intip bumbu bumbu apa aja yg aku pake. #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #PashalenkoSQUAD

10orang
1jam 30menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masaknya cepet bgt nggak sampe setengah hari😋

3 jam
Rendang Tahu

Rendang Tahu

Bingung tanggal tua mau makan enak tapi duit tinggal pas2san? 😅 Ini adalah salah satu resep ekonomis. Bisa buat 2 sampe 3 hari manu ini. Selain enak hasilnya juga banyak. Apalagi selain mengingat tanggal tua, inget bocil2 masih pada kecil2 jd masak langsung banyak. 😁 Langsung aja kita cekibrot.

5 orang + bisa nambah berkali kali 😁
1 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Source: hanhanny Yang dinanti dan bisa makan puas ketika hari raya❤️ Bahagianya bisa nyoba bikin sendiri🥰 #GA_TheNextLevel #pekanposbarsayurlebaran #137 #74 Masak dengan api kecil ya

Rendang by Wiliam Wongso

Rendang by Wiliam Wongso

Bikin rendang kemaren untuk stock bekal anak , resep ini bisa tahan lama kalau dikeringkan

4 porsi
3 jam
Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Setiap ada daging sapi orang rumah mintanya buat rendang terus apalagi anak2 paling suka dgn bumbu rendang jadi bumbunya kali ini dibanyakin aja terus ga kering2 amat gtu krn mereka kalau mkn terkadang dagingnya yg tinggal bumbunya yg dihabisin. #CookoadCommunityBorneo #Coopad_Samarinda #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #weekend41

Daging sapi Rendang

Daging sapi Rendang

40an potong
4-5 jam
Ayam Rendang Anti Gagal

Ayam Rendang Anti Gagal

Tiba2 aja pengen makan rendang 😤🤤

4 orang
60 menit
Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon)

Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon)

Terinspirasi saat ingin membuatkan masakan untuk anak yang merantau jauh, jadi Rendang harus awet. Sehingga terciptalah Rendang khas Bu Titin.

30 porsi
3 Jam
Rendang Ayam dan Telur Simpel dan Lezat

Rendang Ayam dan Telur Simpel dan Lezat

Aku pakai fibercreme sebagai pengganti santan ya

Nasi goreng rendang kikil

Nasi goreng rendang kikil

Di kasih rendang kikil sama tetangga, gak ada yang makan, krn iduladha tahun ini, alhamdulliah dapat banyak daging sapi dan daging kambing, sampai bosen tiap hari menunya daging terus😁

Rendang nusantara

Rendang nusantara

Resep(Indonesia dan melayu) yang di buat langsung sesuai pengalaman dan banyak di jual di resto/cafe.terus lestarikan budaya kita

5 porsi
2 jam
Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

Hai sobat thepapaws_kitvhen, perdana nih thepapaws kirim resep di cookpad padahal udah lama gabung. Kali ini thepapaws mau share resep kesayangan keluarga, yang kebetulan klrg besar berasal dari minang jadi ga terlalu sulit dong mengadopsi resep ala2 minangkabaunya. Semoga suka ya semuanya...🥰

keluarga besar
4-5 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Alhamdulillah masih ada stok daging lebaran 😆 Saatnya buat rendaang.. Kalau ada anak kecil bisa di skip yaa cabe-cabeannya biar bisa ikut makan 😁 Sc. Xander's Kitchen

Rendang daging

Rendang daging

Yeay tiba waktunya bikin rendang utk hidangan lebaran. Resepnya sy mix dr bbrp resep rendang yg udh ada sebelumnya

Rendang jengki maknyuuss

Rendang jengki maknyuuss

Hai jumpa lagi buibuk. Suka bingung kan mau masak apa padahal udah ditukang sayur😅 sebelum belanja jgn lupa buletin niat dr rumah mau masak apa biar sampe tukang sayur ga goyah pendiriannya🤣🤣 kali ini mau ngolah jengki yg sisa di kulkas blm sempet di colek😔 alhamdulillah laris sampe daun salamnya di isep isep saking enak bumbunya. Yuk cekidoooot👇👇👇

5 orang
1 jam
106. Rendang Jengkol

106. Rendang Jengkol

Assalamu'alaikum cookpaders.. Pertama kali masak jengkol , biasanya tinggal makan doang,.. Sedikit was2 juga, Gimana ya kalo keras, gimana ya kalo bau.. Eitsss.. Akhirnya di pratekin dong Alhamdulillah sih.. Enak ... Saya juga mo berterimakasih juga ke pada empunya resep mbak#AsmiYuliantiWartiningsih Cuma sedikit tak modifikasi ya mbak . .☺ #GemesBund007 #TeamBaksoBakar #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_malang #CookpadCommunity_surabaya

259. Rendang Sapi

259. Rendang Sapi

Baru kali ini masak rendang beneran, biasanya paling di soto, rawon ato di bistik aja. Sudah diniatin kali ini menu di rumah bikin rendang daging, sambel ijo + sayur singkong rebusnya, sekalian setoran buat #PPKM dan #PosbarIDAMAN Minggu ini. Karena 2 hari lagi mo Idhul Adha, barangkali menu ini bisa dijadikan referensi buat yang ingin mengolah daging sapi biar awet karena rendang merupakan jenis makanan yg bisa tahan lama asal dimasak sampai bumbunya benar-benar meresap ke daging dan kandungan airnya sdh tidak ada. Katanya Mbah Google, di suhu ruang, rendang bisa bertahan selama ±2 Minggu, bila disimpan dalam freezer bisa bertahan sampai 2 bulan. O ya, bumbu rendang sebenarnya hampir sama dengan Kalio dan Gulai daging khas Padang yang membedakan hanya lama memasaknya saja, jika masih ada kuah santannya namun daging sdh empuk maka akan disebut sbg gulai daging, jika semakin kental dan mulai berminyak di sebut Kalio, sedangkan rendang bumbunya lebih kering lagi dibandingkan kalio. Kalau saya lebih suka Kalio sebenarnya, tp si bungsu dan suami lbh suka yg rendang, kalau kamu suka yg mana? Hehehe 😉😉 Source : www.kompas.com dg modifikasi