Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Efek stok daging kurban habis😄,,jadinya suami minta dibuatin rendang ayam😅,, rasanya ga kalah dengan rendang sapi😃tetap maknyuss😋 Source : @radni_tika #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam kampung/ broiler
- 400 ml Santan cair
- 100 ml santan kental
- ~Bahan pelengkap~
- 2 lmbr Daun jeruk
- 2 lmbr Daun Salam
- 1 lmbr Daun Kunyit
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 btg serai memarkan
- 4 buah cengkeh
- 2 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- 1/4 buah kelapa sangrai
- secukupnya Royko/ kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 10 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 100 gr Cabe merah keriting/ sesuai selera
- 2 cm Lengkuas
- 2 cmJahe
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam