Nangka Muda Bumbu Rendang

Dipos pada November 22, 2021

Nangka Muda Bumbu Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nangka Muda Bumbu Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nangka Muda Bumbu Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nangka Muda Bumbu Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nangka Muda Bumbu Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nangka Muda Bumbu Rendang adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nangka Muda Bumbu Rendang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nangka Muda Bumbu Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nangka Muda Bumbu Rendang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa, akhirnya nyoba masakan nangka muda tapi dibumbu rendang. Haha... Suami kurang suka kalo nangka muda disayur gudeg... Baunya masakan ini udah kayak di rumah makan padang 🀣 sedap juga hasil akhirnya... Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nangka Muda Bumbu Rendang:

  1. 1/4 bagian nangka muda (saya beli 3000, cuci lalu potong kecil)
  2. 10-15 biji telur puyuh (rebus & kupas)
  3. 1 sachet bumbu rendang instan (opsional) (merk apa aja boleh)
  4. Bumbu Halus
  5. 4 siung bawang merah (goreng dulu)
  6. 2-3 siung bawang putih (goreng dulu)
  7. 7 buah cabe merah besar (goreng dulu)
  8. 10 buah cabe merah keriting (goreng dulu)
  9. 1/4 bagian/1cm pala
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Bumbu Pelengkap
  12. 1 batang sereh (geprek)
  13. 2 jempol lengkuas (geprek)
  14. 5 lembar daun jeruk (remas)
  15. 1 lembar daun salam (remas)
  16. 1-2 sdt garam
  17. 1/2-1 sdt penyedap
  18. 1 sdt gula merah (dikit aja pokoknya)
  19. 300 ml santan kental (dari 1/2 kelapa tua+air dikit, blender)
  20. 400-500 ml santan encer (dr sisa ampas kelapa+air, blender)

Langkah-langkah untuk membuat Nangka Muda Bumbu Rendang

1
Rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan.
2
Goreng bawang merah, bawang putih & cabe"an dengan sedikit minyak, lalu masukkan kedalam blender beserta pala & ketumbar tambahkan minyak sedikit supaya enggak seret. Haluskan
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Lalu masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk & daun salam. Tumis sampai harum.
4
Masukkan nangka muda & telur puyuh, aduk-aduk sampai rata. Masukkan santan encer. Aduk sampai mendidih. Masukkan bumbu instan & aduk (gak pake bubuk instan gak masalah bund) (note: aku pake merk sasa, yang aku masukkan bumbunya aja, engga pakai santan bubuknya ya) Kecilkan api & sesekali diaduk sampai kuah menyusut.
5
Jika sudah mulai menyusut, masukkan santan kental, aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Masukkan garam, gula merah & penyedap. Aduk & kecilkan api, biarkan sampai menyusut. Jangan lupa koreksi rasa sebelum dihidangkan. Selamat menikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

Berhubung banyak sekali daging sapi jadi bikinlah ha(rendang) ha(rendang) ha(rendang) panas panas panas.. Wkwk #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

5 orang
90 menit
Kulit Mangga Bumbu Rendang

Kulit Mangga Bumbu Rendang

Terinspirasi oleh mamah cookpad dengan program #MasakSetiapBagian. Hari ini mau ngebuang kulit mangga rasanya agak sayang. πŸ˜‚ Iseng-iseng nyari di google tentang manfaat kulit mangga. Ternyata kandungan manfaat kulit mangga hampir sama dengan daging buahnya, bahkan lebih. Wah, jadi kepengen ngolah ini kulit mangga... Kebetulan saya punya bumbu rendang instan, karena harganya sangat terjangkau, bolehlah jadi bahan uji coba masak kulit mangga. 🀭 Alhasil, jadilah kulit mangga bumbu rendang yang ternyata cukup enak, tekturnya kenyal sedikit renyah, bisa nih jadi tambahan lauk. 😁 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#PejuangGoldenApron2 #CABEKU#bamasakjosantan Pertama masak rendang daging dg teknik pengempukan pertama pula biasa nya masak daging ga pake nanas x ini iseng aja coba pake nanas karna penasaran

10 porsi
1 jam - 1,5 jam
Rendang Oatmeal Forridge #241¹⁰

Rendang Oatmeal Forridge #241¹⁰

Bismillah, (Jangan lupa berdoa dipagi hari..) . #idesarapan #menusarapan #masakkilat #sarapansimpel #sarapantanparibet #breakfast #Simplerecipesummuarwa LainnyaπŸ‘‰#oat_ummuarwa #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 Kamis, 6 Agustus 2020

1 orang
Rendang Daging Sapi Ala Padang

Rendang Daging Sapi Ala Padang

Lihat stok daging sapi di kulkas masih ada 1 kg, pas bngt rasanya kalau dimasak rendang Padang kesukaan mamah mertua yg kebetulan lg silaturahmi ke rumah. Sekalian untuk setoran #CABEKU dng tema #bamasakjosantan. Rendang Padang kali ini sy recook dr resepnya mba Kiena yg sama2 dr CP Bekasi. Asli ini beneran enak, asli rendang daging sapi khas Padang no kaleng2, trmksh resepnya mba Kiena...πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜ Yukks.. langsung kepoin resepnya..😍 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva

Rendang simple

Rendang simple

6 orang
1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

5 orang
2 jam
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Ngabisin sisa rendang telur, jadiin nasi goreng aja hihihi. Team tukang manfaatin makanan sisa angkat tangannyaaa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity Minggu ke: 10

1 orang
15 menit
Rendang ayam pedas ala mama 3A

Rendang ayam pedas ala mama 3A

Pak suamik lagi dirumah, cuss masak menu kesukaannya. Rendang ayam... Sebenernya si doi suka rendang daging sapi, cuma karna dirumah adanya ayam..yasudah kita ganti saja dengan daging ayam πŸ˜‹πŸ™.

4 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dapet daging kurban nih, bikin rendang enak jugaπŸ˜‹ untuk meramaikan program #Bancakanonlinebarengcookpad karena di tema kedua ini ingin dapet bonus #VideoTutorial πŸ€—

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Jengkol walau baunya sangat tdk enak tp rasanya kalo diolah akan jd sangat nikmat biasa sering beli jengkol 500 gr utk diolah pas ada tetangga yg panen jengkol jd kali ini olah jengkol dlm porsi byk jd pengen di buat rendang dan tyt beda rasanya jengkol yg lsg panen dr pohonnya drpd yg beli dipasar #GA_TheNextLevel

10 porsi
90 menit
Ayam Rendang

Ayam Rendang

β™₯23 Mei 2021β™₯ Masak lagi Yuk Bun❀️ #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun

Rendang daging kacang merah

Rendang daging kacang merah

Hari ini masak rendang walaupun ga ke padang tapi bisa masak rendang he he awet juga buat bekel..jadi masaknya ringan bisa buat 2 hari he he he #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita-Olahansapi #CookpadCommunity-Bogor

Rendang daging sapi empuk

Rendang daging sapi empuk

Dpt kiriman dr ortu ..yaitu daging sapi qurban.idul adha..berhub..dkasih bnyk ak buat 2 menu yaitu dbikin rendang truntuk suami 😘dan semur teruntuk jagoannku..😘 Maaf ya fotonya seadanya..tp.ini rcoment bg yg mau bkin rendang krna jjur ak kalap sendiri mkn ga bs 1porsi..dan suami pun blg enak2 trs..hhe smbil mkn dan yg lbh spesial.di.bwain jg k kantor..😘β™₯️

4-5porsi
1.5jam-2jam
17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri

17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri

Dua hari ini dapat daging qurban, mikir mo dimasak apa ?, Akhirnya tanya2 pak suami, ehhh....pengen dimasakkan daging yg biasa dijual di RM Padang, Oooo...Rendang kataku, meski gak persis sama dgn rendang khas Padang tapi rada2 miriplah... Rasanya jg okee, pak suami dan anak2 sampe lahap makannya, oyaaa...sekalian ini mo ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad, #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis

Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis

Bismillahirrahmanirrahim Hari ini masak rendang buat stok.... Kalau udah ada lauk begini, bunda berasa lega, karena ndak harus buru-buru masak, bisa sedikit santai juga bermain dengan anak bayik. Yakin deh pasti banyak yang suka makan rendang,... Makan dengan nasi panas aja wiiih udah nikmat rasanya. Yuuuk intip resep saya.... #OlahanDagingSapi #RendangDaging #CookpadCommunity_Pontianak #CookoadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

10 porsi
1 jam
Rendang Sapi Koki Pemula

Rendang Sapi Koki Pemula

Cerita nya dapat daging kurban yang udah di rebus masih ada sisa kurleb 1 mangkuk kecil korek korek bumbu cuma ada cabai merah, rawit ijo dan bawang putih πŸ˜‚ alhasil lari ke pasar pagi beli Bumbu rendang yang udah Siap jadi

4 porsi mungkin