Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Nendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Nendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Nendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Nendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Nendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Nendang memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tampilan masih kurang jika dibandingkan dengan rendang khas Padang. Ada beberapa bumbu yang blm dimasukkan krn pas gak ada dirumah. Bisa ditambahkan kapulaga & jinten untuk rasa yang lebih kuat. Cuman yang ini juga sudah membuat nasi sebakul habis. Dijawa rendang seperti ini rasanya. Kalau kita ke RM Pagi sore rendang rasanya sedikit lbh rempah lagi. Mungkin karena beberapa bahan ada yg terskip karena dirumah tak ada. Selamat mencoba & bakal menghabiskan sebakul nasi nantinya. Jangan lupa follow IG & tiktok @aldians.kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Nendang:
- 500 gr Daging Sapi
- 7 buah Bawang Merah
- 5 buah Bawang Putih
- 15 buah Cabai keriting
- 1 ruas Jahe(besar)
- 1 ruas Lengkuas
- 2 buah Kemiri
- 2 sdt Kunyit bubuk
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 2 btng Serai
- 700 ml Santan (dari 1,5butir kelapa)
- 3 sdm Kelapa Parut sangrai yang dihaluskan
- 1 liter Air
- 1 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 3 lembar Daun Kunyit (kecil)
- 1 buah Bunga Lawang
- Sepotong kayu manis & asam kendis
- 20 gr gula jawa
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Kecap secukupnya (bisa diskip jika tidak suka)
- Minyak untuk menumis
